秋季美食-冰糖雪梨

原来住在武昌的时候，可以点一只烤梨吃，味道相当不错，不过很贵~~现在住到汉阳来了，玫瑰街倒是有路边卖烤梨的，但是我不想走过去买，决定自己做着吃。

先买好雪梨，梨子是真的贵，8个那种礼盒装的居然要118块~悄悄的说，真的有人送礼送梨子嘛~欠揍嘛~哈哈哈哈

言归正传，第一步将新鲜的雪梨削去外皮。雪梨选新鲜成熟度高的，闻着有浓郁的香气，外形饱满圆润，这样雪梨甜度高水分足，但是你要是像我只有这种小碗的话，建议选小一点的~~精致好吃入味。

第二步，不用多说，将雪梨清洗干净，准备好小勺子，将雪梨的果核挖出来，个人觉得勺子比刀好用，想用刀的也可以，注意保护手部。

第三步，处理好的雪梨内部放入适量的冰糖，我一般选择放入5到8颗冰糖，黄冰糖和白冰糖均可；放入适量的红枸杞，保温杯里泡枸杞都成了标配，冰糖雪梨那就不用说了，泡就完了，想放多少嘛，看你想补多少喽~~~~~~我这次放了莲子何红枣，但是尝试后，不太推荐了，莲子和红枣会带有一点点的苦味，不太适合。

第四步，将雪梨放入容器中，放在蒸锅内，注意可以在梨口覆盖保鲜膜，先大火蒸30到40分钟，再小火蒸20分钟左右。蒸的时候注意，如果你家的锅不是那么存水，请在国内准备足够的水，根据水量减少速度，适量加水，不要干锅了危险~~

最后，出锅的梨子甜度事宜，温暖人心，润肺滋补，秋季美食出炉~~~

美食如果是一个人享用就差了那么一丝意思，两个人就不一样了~本来心就甜，现在更甜了~怎么样，饱了嘛~去试试吧