茶道 , 一个人喝茶的境界

　　千年古茶化香影，情到深处自然浓。左手边，一盏香茗;右手边，一笺心语。古茶啊古茶!怪只怪，你的名字太过沉静;怪只怪，你的芳香太过飘逸，在这幽思无边的旋律中，且将我如水的思绪慢慢收起，把你迷人的气息偷藏于我的墨迹。

　　

　　茶，自在。一株茶树，简简单单，只要有立身之地，就什么也不会计较，山坡上、田埂边、岩缝里自在生长, 而且往往“高山云雾出好茶”,鲜见有人将茶树当盆景来伺候。一片茶叶，朴朴实实，尽采山川风露之精华，率先绽放鲜嫩之新叶，即使让人采摘殆尽，也无怨无悔。一座茶园，密密匝匝，树与树、枝与枝、叶与叶互帮互衬，从不你争我夺，宛若一堵绿色城墙，又像一支整齐的队伍。正因为茶树普通得不能再普通，人们在享受茶的无穷意蕴时，有谁牵挂过茶树呢?《庄子》里边讲，“相忘以生”、“忘适之适”。茶悠然自处、恬然自适，答案就在“忘”字。脱离了名缰利锁，活出了率性真实，故能圆融自在。

　　喝一口香茗，甘甘的味道，平淡无奇，可是，过了一会儿，一股淡淡的清香在唇齿间荡漾开来，令人回味无穷。当我把一杯茶喝完的时候，所有的烦恼都已忘却。此时的我，终于明白了为什么这么多人喜欢品茶了，因为茶能让你所有的烦恼都化成一缕清烟，被清风卷走，无论是生活上的，亦或是身心上的。

　　

　　品茶之中体味到的感受，最为贴切的就是一杯清茶的滋味。浅尝最为甘美、持久，凡事过度反觉乏味。如果穷极逸乐，因一切甘甜已经遍尝，便会茫然无措，就会像浆酒霍肉之徒，就算眼前堆满山珍海味，也不会有胃口。世间利禄来来往往，红尘滚滚炎凉荣辱，惟有淡泊，才能宁静，才能做最深入、最独到的品味，这与品茶何其相似!茶，惟其苦涩，才能醒脑提神。

　　人生亦如茶，从青涩到成熟，一切最终归于平淡，宁静。沉，浮;拿起，放下。沉时坦然，浮时淡然。人生不过一杯茶，满也好，少也好 ，争个什么! 浓也好，淡也好，自有味道。急也好，缓也好，那又如何? 暖也好，冷也好，相视一笑。

　　

　　“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。”这是南宋诗人杜耒的诗句，也出现在了齐白石老人的画里。在一个苍山日暮、天寒地冻的冬夜，主人不期有故人来访，于是铲雪融水、引火煮茶。老屋之外积雪压枝，窗外繁星朗月，梅花疏影横斜，老屋之内竹炉里松炭星火，炉上釜内茶汤翻滚，暗香浮动，茶已更换几次，亦不觉无味，二人竟是一夕之谈。

　　茶人 放下自我，就能够跟着茶，学会做人，是名茶人。 唯有打开所有的“口”，才能够接收到完整的信息，而人所体验到的一切感受，都是自己的变化，物只是提供了参照，古人画了三个口，以及一个照镜子的人，来表述这种原理，即所谓“品鉴”。 品鉴茶的意思是：人是不可能喝懂茶的，但能够跟着茶，把自己喝懂。 以茶为鉴，可以清身，正情，和气，化欲，离妄，明心。 以物为鉴，必先尽物之性，方可不为物困，即所谓格物。