脂肪最怕这菜，隔天吃一回，刮油润肠道，小肚子不鼓了，2块钱炒一盘

大家首要想到的就是改善作息和饮食习惯，还有就是尽快让自己瘦下来，我们经历了春节，想必不少人都胖了不少，而春天的来到，是很好的减肥时机，我们不妨适当的运动，在饮食上做些调整，就能轻松瘦下来，在这个春暖花开的季节，当然有不少蔬菜了，具有刮油养颜的作用。脂肪最怕这菜，隔天吃一回，刮油润肠道，小肚子不鼓了，2块钱炒一盘。

小馋猫要介绍的美食则是蒜蓉紫菜薹，说起这道菜，紫红色的外表，肉质很肥厚，汁水又多，随便和蒜蓉炒一炒，鲜嫩可口十分美味，紫菜薹还有人称为红菜薹，口感很清脆，价格便宜，深受大家的喜欢，紫菜薹中的维生素要比大白菜还要高呢，虽然吃多，但是清炒的话，能够保留菜中的营养价值。

做这道蒜蓉紫菜薹的时候，我们先把主要的食材准备好，紫菜薹一把，盐适量，大蒜一头，食用油适量，鸡精少许。

1，首先，将买回来的紫菜薹外表处理下，尤其是根茎紫色部分的地方清理下，不然会影响口感。

2，紫菜薹清洗干净后，切成段状放在盘中，大蒜同样的洗净拍碎即可。

3，这个时候，热锅之后，放上适量的大蒜进去，爆香后，再把紫菜薹倒入锅中，用旺火快速的翻炒。

4，食材炒到断生后，再把调味料放在锅中，等到食材入味后，就可以装盘了。

这道蒜蓉紫菜薹的做法大家学会了吗，紫菜薹中的营养物质丰富，含有的矿物质，尤其是钙质，和铁质等，有助于钙质的吸收，还能补充铁质，紫菜薹中含有的叶酸，女人多吃一些既能补血，还能改善皮肤的暗黄等情况。

另外，紫菜薹中的膳食纤维，有助于润滑肠道的效果，不但提高自身的免疫力，还能缓解消化不良的情况，肠道变得通畅了，又能促进消化，帮助食物快速的吸收，减少脂肪和热量，肠道变得健康。