尿酸高的人,若有这三个饮食习惯,尽早改掉,远离痛风、肾衰竭
现在已经越来越多的人患上了高尿酸血症,但是却对这病如何产生的不甚了解。我们打个比方来说,如果把人体比喻成一个工厂,那么尿酸就是工厂生产过程中排出的废物。
肝脏会将身体内没用的嘌呤处理成尿酸,然后这些生成的尿酸就会经过肾脏和肠道等排毒器官被排出体外,平时工厂生产和排污都是井然有序进行的。但是哪天一个环节出现了问题,生成的尿酸就会升高。
尿酸升高的原因一方面和人体中代谢尿酸的酶类物质有关,另一方面就和人们的饮食习惯紧密相连了。
不良的饮食习惯会导致身体内产生的尿酸越来越多,然后就会形成许多尿酸结石,这些结石会沉积到关节处,给身体造成危害,诱发痛风,甚至导致肾衰竭。
尿酸高的人,如果有这三个饮食习惯,要及早改掉,预防痛风和肾衰竭
1、喜欢老火高汤
人们总认为高汤大补,特别是用老火慢炖出来汤汁乳白的高汤更被认为充满了营养精华。其实汤汁之所以会变成乳白色,并不是里面含有骨头的精髓,而是由于油脂乳化的结果。
这满满的油脂吃进去就容易导致代谢异常。这些油脂中还会满含着大量的嘌呤,所以嘌呤含量也是十分高的,吃后会导致体内尿酸水平升高。加上老汤滋味鲜美离不开各种调料,所以经常吃这类高汤对健康也没有好处。
2、爱吃动物内脏
我们国人最讲究以形补形,意思是吃什么就能补什么,吃腰子就可以补肾,吃心就可以强心,吃骨就能壮骨。其实吃了能不能补还两说,让你尿酸升高却是肯定的。
动物内脏中的嘌呤含量可是惊人的,每100克当中就会含有高达200毫克的嘌呤量,如果每天都大量食用,不但会让尿酸快速飙升,还容易诱发痛风,甚至肾衰竭。
3、常喝含糖饮料
近年来科研发现高果糖饮料的摄入和痛风的发病率是正相关的,而且果糖可以让你食欲大增,却不受身体内瘦素,胰岛素的调节,所以喝再多也不会有饱腹感 。
其中果糖存在最典型的代表就是含糖饮料了。果糖在进入身体后,会积极参与到代谢过程中,然后促进嘌呤合成,使得尿酸升高。
而很多高尿酸患者,一心只防高嘌呤食物,对于含糖饮料的危害却不太清楚,有的人可能觉得用饮料代替酒是个不错的选择,这无疑是助力尿酸的生成,加重病情,做了件得不偿失的事情。
既然高尿酸血症和饮食密切相关,那么就需要好好调整饮食,对于高温油炸食物,含嘌呤高的食物,烧烤,酒类都要拒绝。
为了更好地补肾,还可以多吃些黑豆,黑米,黑荞麦,黑芝麻等 黑色食物,可以保护肾脏健康,促进代谢,增加尿酸的排出。
平时还要养成多喝水的习惯,因为喝水少的话,会让体内堆积的尿酸无法及时排出,而多喝水可以增加排尿量,有利于排出尿酸,降低尿酸值。
总之,尿酸超标或者已经有痛风的患者,一定要注重日常饮食,对能吃什么,不能吃什么有充分的了解,这样管住嘴,才更容易远离痛风、肾衰竭的困扰。