玉米炖牛腩
玉米炖牛腩的用料牛腩 380克 玉米 2根大葱 1/3根 八角 2个花椒 20粒 香叶 1片桂皮 1小块 姜 3片干红辣椒 4只 料酒 1汤匙生抽 3汤匙 老抽 1汤匙盐 油玉米炖牛腩的做法
步骤1 牛腩切大一点的方块,放清水中浸泡一个小时;如果没有时间,也可以省略这一步;牛肉总是很贵啊~555~~大家也可以多买点~~
步骤2 然后倒出血水,冲洗干净沥干;
步骤3 玉米洗净切小段;
步骤4 葱切段,其它配料洗干净;
步骤5 锅中加油烧热,放入干辣椒、桂皮、八角和花椒爆香;
步骤6 加入葱和姜片炒几下;
步骤7 再倒入牛腩炒至变色后加入料酒炒匀;
步骤8 将材料倒入锅胆中,放入玉米,倒入开水,平材料或稍少一点都可以,然后加生抽、老抽和盐;
步骤9 选择“牛羊肉”功能,就可以坐等吃啦~
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