丝瓜豆腐蛋汤

丝瓜豆腐蛋汤的用料丝瓜 1条 鸡蛋 2个豆腐 1块 姜 1片葱 1根 盐油丝瓜豆腐蛋汤的做法

步骤1   材料；

步骤2   豆腐切小块，放淡盐水中浸泡几分钟；

步骤3   丝瓜去丝去皮，切滚刀块；

步骤4   姜切丝，葱切末；

步骤5   鸡蛋先打散在碗里；

步骤6   锅中加水3碗，放入姜丝烧开；

步骤7   加入豆腐和丝瓜再滚开；

步骤8   在滚开处倒入蛋液搅拌；

步骤9   搅拌均匀后加盐、油和葱花就可以喝汤了