鸡肉披萨
鸡肉披萨的用料面粉 120克 酵母 2克盐 少量 白糖 少量温水 50克 橄榄油 半茶匙鸡腿 1只 洋葱 1/4个圣女果 4个 黑橄榄 2个帕玛森干酪 100克 茴香 少许亨氏番茄酱 1汤匙 陈醋 半匙盐 适量 油 适量鸡肉披萨的做法
步骤1 酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;
步骤2 用手搓成光滑面团,放温暖处发酵;
步骤3 鸡腿去骨,切丝,加陈醋、适量盐和油拌匀腌半个小时;
步骤4 洋葱切丝; 圣女果切半; 茴香切小段;
步骤5 锅中加少许油,倒入鸡肉炒至开始焦黄,盛出待用;
步骤6 然后倒入洋葱炒至开始焦黄;
步骤7 发酵好的面团再揉成团,静置20分钟;
步骤8 烤盘上刷一层薄油,用手把面团摊薄,刷上番茄酱;
步骤9 铺一层奶酪,再摆上鸡肉;
步骤10 放上洋葱、圣女果,洒上茴香梗;
步骤11 放些橄榄,再加少许奶酪丝;
步骤12 预热烤箱上下火200度,入烤箱中层烤22分钟即可。
步骤13 成品~
步骤14 成品~
步骤15 成品~
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