学香有感

中国香道中,炮制后的甲香本身并无香气,但加入香品里却可以让香烟凝聚不散,香气也会更加持久,拥有“聚香”的效果。龙脑是木樨的真命天子,加入龙脑的木樨香会增加清甜自然的香气。所以韩熙载有五宜说:“对花焚香,有风味相和,其妙不可言者。木犀宜龙脑 、酴醾宜沈水、兰宜四绝、含笑宜麝,薝卜宜檀。” 沉香并不等于沉香木,但沉香又必须诞生于香木中。当香树遭受创伤时,自身会分泌树脂来愈合伤口。沉香树本身的抗体类物质与侵入树体内的黄绿墨耳真菌等物质混合在一起,产生了一种新的化合物。随着生化过程的持续深入,沉香形成。沧海桑田,生生不息,也许有一天,香树会倒在地上,被泥土掩盖;或者森林被洪水淹没,香树沉在湖中。千百年后,树身腐朽消失,但沉香依然存在。当它们被人们发现后,则价值连城,被视若珍宝。 许多香方需要窖藏多年,经过岁月的洗礼,才能获得那一份独一无二的香气,时间是最昂贵的一味配方。

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