邵红峰： 三峡古代畬田风

三峡古代畬田风

文/ 邵红峰

三峡绵亘四百里，两岸高山峻岭，重峦叠嶂，高峡与深谷落差很大，形成奇特的台地和深壑。由于长江三峡两岸的特殊地理环境，唐宋时代，三峡地区还保留始着原始的粗放型生产方式，古人称之畬田，俗称“刀耕火种”。

唐代大诗人白居易在忠州（今忠县）写下《东楼》一诗云：

林峦少平地，雾雨多阴天。

隐隐煮盐火，漠漠烧畬田。

白居易并在诗中自注云：“忠州刺史以下，悉以畬田栗给禄食。”

畬，即焚去田地的草木，作肥料耕种。

三峡巍峨，林海茫茫。古代巴人在畬田之时，先要用古老的龟甲占卜，按卦像裂纹以定吉凶。故刘禹锡诗云：“钻龟得雨卦，上山烧卧木。”

巴人先钻龟甲板，再用火灼，看龟甲板上显示出下雨的卦像，就集合众人上山，放火焚烧早先砍倒在地的树木。于是，畬田就出现“红焰远成霞，轻烟飞人郭”的壮观场景。刘禹锡接着诗云：“下种暖灰中，乘阳坼牙孽。苍苍一雨后，苕颖如云发。”

巴人伺雨下种，种子在烧过的草木暖灰中迅速生根发芽。“巴人拱手吟，耕耨不关心。由来得地势，径寸有余阴。”巴人下种之后，闲时拱手唱竹枝，无需操心锄草之事。

刘禹锡在在夔州（今奉节）为官之时，还写下名垂诗坛的《竹枝词》。其中一首佳作歌云：

山上层层桃李花，云间烟火是人家。

银钏金钗来负水，长刀短笠去烧畬。

好一幅古代三峡民间生活的重彩画卷：高峽重山，山峦叠嶂。春天伊始，桃李花繁。白云深处，炊烟袅袅。妇女头戴银钏金钗，轻盈负水在山间花丛云雾之中；男子汉头顶短笠忙着闯入莽林，挥舞长刀进行放树烧畬，实施刀耕火种。

降至宋代，三峡地区还沿袭刀耕火种。故宋代文人范成大在《劳畬耕并序》中写到当时三峡烧畬田的风俗：“畬田，峡中刀耕火种之地也。春初斫山，众林尽蹶，至当种时，伺有雨候，则前一夕火之，藉其灰以粪。明日雨作，乘热土下种，则苗盛倍收。”

范成大并诗云：

峡农生甚艰，斫畬大山巅。

赤植无土膏，三刀财一田，

颇具穴居智，占雨先燎原。

雨来亟下种，不尔生不蕃。

麦穗黄剪剪，豆苗绿芉芉。

重庆巴蜀史专家邓少琴先生曾在《巴蜀史迹探索》一书中指出：“夔州、通州（今达州）一带，乃古代巴族重要聚居地区。公元前611年，秦人巴人从楚师灭庸，巴人实分有庸国鱼邑之地，后改名鱼腹，其地即今奉节。唐大历中载杜甫曾居夔州，《遗闷》诗有云：‘瓦卜传神话，畬田费火耕。’王洙注云：‘巫俗击瓦，观其文理分晰，定吉凶，谓之瓦卜。’这与荆襄民俗大致相同。

《太平寰宇记》卷137记道州风俗：‘巴之风俗，皆重田神，春则刻木虔祈，冬即用牲解赛，邪巫击鼓以为淫祀，男女皆唱竹枝歌。’即峡中一般高坡山地，都从事刀耕火种，重视春祈秋报，脱离不了神权迷信，与当时所处环境是相适应的。”

六十年代末，我曾上山下乡落户在巫峡大庙平坝边缘的文昌山乡。这里背靠群山，水田极少。主要农作物是土豆、包谷、红苕、豌豆等。由于地广肥少，下底肥一般是草皮和草木灰之类。草皮，即山乡农家将山坡田野上生长的野草树叶，收集回家，倒入猪羊圈里，让汚水粪便浸蚀腐烂成黑色肥料。

一开春，生产队派专人过称，收集每家每户的草皮肥料，又派人将草皮送至生产队田地里施肥，准备春耕播种。当时乡民们十分信任我们知青，我体力比较差点，就成了称草皮的记录员。站在高高的长板凳上，为乡民们的草皮过称记量。

生产队需要的大量草木灰，则是是在生产队长的统一安排下，乡民们一齐将田埂、山坡上的杂草荆棘收集到生产队的空地上，放火焚烧，一堆一堆，满山遍野，青烟袅袅。焚烧后，用稀泥巴封成土包包，等待下种葫豆、豌豆之前作为底肥。下种之后，乡民一般很少管理，任农作物自然生长，这些都明显带有唐代刀耕火种的遗风。（图片由作者提供）

作者近照及简介：

邵红峰，72岁，自由撰稿人。曾是重庆三峡文化研究会会员，重庆南岸区作家协会会员。1969年从重庆三中（今重庆南开中学）下乡到巫山大庙，回城后当过川江水手、报社记者、编辑。长期研究三峡文化，擅长撰写长江三峡史话文章，已在各报刊杂志发表近百篇文章。