立秋一碗粥，老头变小猴
经络通畅
心身无恙
之前提到，秋季最主要的食物应以酸性为主，宜收不宜散。所以人们在立秋那一天就会吃一种粥，叫做“生地粥”。
所谓“生地”也就是地黄，人们先用地黄在水中熬煮，然后把残渣过滤掉，在煮过生地的水中加入粳米，放一些冰糖后熬成粥，就叫“生地粥”。从这个粥的做法中不难看出，主要是用来下火的，也就是润肺的。
但是生地本身的价值也是突出的，包括调节免疫功能，促进血凝等作用。
古人也认为，肺是觉得一个人运动量的关键部位，因为人们在运动时总要大口呼吸。就算是老人，如果肺不好，也就会比较活跃。就像小猴子一样，当然这只是一种比喻而已。
（这些人少食生地：脾胃虚寒(虚弱)、大便溏薄、胸闷食少、气滞痰多者不宜应用。《药性论》：忌三白，说的是生地与萝卜、葱白和薤白相克）
其次，立秋时必得补一补，免疫力要增强，冬天才好过，不容易怕冷，也不容易生病。
提高免疫力最快的方法莫过于——补气，补气也不用去看更多的文章了，黄芪就是最好的。
三伏天我们要多喝黄芪粥补气，立秋之后进入三伏的后半段，更要多喝。
这时候黄芪可搭配茯苓，可以增强健脾胃、祛湿的效果，对于气虚肥胖的人还可以减肥。
（黄芪四不喝：1.肾阴虚、湿热、热毒炽盛不喝 2.女性经期不喝 3.感冒发烧不喝 4.怀孕不喝）
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