母乳自带“黄金搭档”,守护宝宝每一天!

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母乳是宝宝的第一口粮食,其丰富的营养可以让宝宝只依靠母乳度过人生的前6个月。不仅如此,母乳也是宝宝肠道菌群的生命之源,其中的母乳低聚糖帮助有益菌在肠道中生生不息,间接促进宝宝健康成长。

「极养®视界」科普实验室 原创出品

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文章|Jiaqi Xu BS, RD

校稿|Haoran PHD   编审|Xinyin PHD

编辑|Jiaqi Xu BS, RD  设计|Fay

阅读信息 📖

难度:★★☆☆  类型:机理  字数:2026

文章纲要

  • 肠道菌群出没

  • 益生菌定植三部曲

  • 母乳中的全能王

  • “黄金搭档”成就母乳好口碑

  • 极养视点

每个宝宝都是天使
EVERY BABY IS AN ANGEL
他们来到人间来找喜欢的人做他们的妈妈。当这份幸福降临,你准备好了吗?在孕期不知多少次想象着宝宝的样子,像爸爸还是像妈妈?脾气随谁?会不会像孩他爸一样眼角有颗痣?会不会和我一样喜欢吃香菜和榴莲?所有这些当时认为很重要的事在临生产前都只化为统一的愿望:希望Ta健康。
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肠道菌群出没

在胎儿期,宝宝有脐带输送营养,而在出生后,他们的肠道开始承担消化吸收的工作。别看他们小,其实宝宝已经为此准备了很久。在孕后期,他们的肠道就快速生长。到出生时,主要承担吸收功能的小肠就已达到身长的5.5倍,并继续以6倍于身长的速度继续生长[1]
除了长度的增加,其实肠道里的变化更大。未出生时,肠道菌群就开始在宝宝的肠道中定居了[2]在生产过程中,接触到妈妈的产道、皮肤等各方面的细菌[3]。母乳喂养期间更是妈妈们传递益生菌的黄金时期。母乳中含有能够帮助益生菌定植的母乳低聚糖,让益生菌在肠道里住的更好、更久。
这些肠道细菌虽然看不见摸不着,但却真真实实影响到我们的健康。现在研究发现,有很多疾病和肠道菌群紊乱有关,比如哮喘[4]、湿疹[4]这种免疫相关疾病,甚至糖尿病[5]、高血压[6]、癌症[7-10]等都和肠道细菌息息相关!
2

益生菌定植三部曲

肠道菌群也不是那么容易随遇而安的,要想让它安住下来,需要先为他营造舒适的环境。
01
改变肠道环境
细菌刚来到肠道内,不能完全适应有氧气且pH偏高的环境。所以母乳中有一些不怕“氧”的细菌,比如葡萄球菌、链球菌和乳杆菌先到肠道中做环境优化。消耗氧气,营造无氧环境;利用母乳低聚糖作为益生元,代谢产生短链脂肪酸(SCFA),降低肠道pH[11]。如此一来,肠道环境摇身一变,从毛坯房变成精装房,益生菌主力部队可以直接入住。
02
繁衍子嗣
母乳中所提供的双歧杆菌是宝宝肠道中的主力军[12],可以利用好母乳低聚糖,快速繁殖,占领山头,促进其他有益菌的定植和存活,有能力阻挡有害菌侵袭。
03
壮大族群
到了添加辅食之际,肠道菌群的种类会发生变化,双歧杆菌不再一家独大,放线菌和变形菌替代了双歧杆菌,成为了肠道主力军[13]。而且益生菌的多样性也会增加,比如拟杆菌和厚壁菌门[14]这意味着宝宝的肠道做好了消化吸收多种食物的准备。
3

母乳中的全能王

母乳低聚糖(HMOs)是一种结构多样的非共轭聚糖家族,在人乳中含量丰富,仅次于乳糖和脂肪,且在初乳中含量最高。为啥叫他全能王?看他的功能就知道啦。母乳低聚糖是一个集益生元、细菌抗黏剂、免疫调节剂、肠上皮细胞反应调节剂、大脑发育营养素于一体的低聚糖[15](点击阅读 🔗《母乳低聚糖:Baby的私人订制益生元🍼》
他和益生菌搭档反击致病菌就如“史密斯夫妇”那样配合默契。

益生菌需要产生SCFA来改变pH防止有害菌入侵[16]

母乳低聚糖就用作益生元供给原料[15]

益生菌缩小肠道细胞间隙将敌人拦在外面[15]

母乳低聚糖调节体液和细胞免疫准备战斗[15]

益生菌抢占致病菌的黏附点位和食物,使其不能安身立命[15]

母乳低聚糖伪装易容,守株待兔,阻断致病菌对肠道细胞的黏附[15]

4

“黄金搭档”成就母乳好口碑

母乳备受推崇的原因就是能够最大限度地保护宝宝健康成长,远离疾病,这少不了益生菌和母乳低聚糖的效力。研究表明,母乳可以:
01
预防坏死性小肠结肠炎(NEC)
坏死性小肠结肠炎(NEC)是一种非常严重的肠道疾病,多见于早产儿。表现为肠道屏障的破坏、肠道菌群的失调和结肠持续发炎,这些都导致死亡率升高,而母乳可以降低其发生风险[15]。随着研究的深入,科学家们发现,原来母乳中的这对“黄金搭档”能够防治有害菌入侵,调度好免疫系统,减轻肠道炎症[17]
02
预防哮喘
哮喘是婴幼儿常见的疾病,而母乳喂养时间较长的宝宝,他们患哮喘的风险相对较低[18],宝宝肠道中的菌群紊乱是导致哮喘的一大因素,如果宝宝肠道菌群的多样性较低,那么以后患哮喘的风险就会比较高[19]益生菌的代谢产物SCFA可以改变肺部的免疫环境,减轻过敏性气道炎症[20](点击阅读 🔗《母乳喂养,宝宝哮喘的“灵丹妙药”?》
03
预防食物过敏
出现食物过敏的宝宝,他们的肠道菌群多样性明显降低,且出现紊乱[17]。SCFA能够增加食物的口服耐受性[21](点击阅读 🔗《食物过敏,千万儿童家庭的梦魔!》
妈妈的意外收获
MOTHER'S WINDFALL
母乳低聚糖除了能够帮到宝宝,对妈妈也有益处。妈妈在哺乳期最怕遇到乳腺炎了,炎症引发的红肿热痛堪称比生孩子还要痛苦。

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参考文献

[1] Weaver LT, Austin S, Cole TJ. Small intestinal length: a factor essential for gut adaptation. Gut. 1991;32(11):1321–1323. doi:10.1136/gut.32.11.1321

[2] Milani C, Duranti S, Bottacini F, et al. The First Microbial Colonizers of the Human Gut: Composition, Activities, and Health Implications of the Infant Gut Microbiota[J]. Microbiology & Molecular Biology Reviews Mmbr, 2017, 81(4):e00036-17.

[3] Walker RW, Clemente JC, Peter I, Loos RJF. The prenatal gut microbiome: are we colonized with bacteria in utero?. Pediatr Obes. 2017;12 Suppl 1(Suppl 1):3–17. doi:10.1111/ijpo.12217

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[5] Sohail MU, Althani A, Anwar H, Rizzi R, Marei HE. Role of the Gastrointestinal Tract Microbiome in the Pathophysiology of Diabetes Mellitus. J Diabetes Res. 2017;2017:9631435. doi:10.1155/2017/9631435

[6] Li J, Zhao F, Wang Y, et al. Gut microbiota dysbiosis contributes to the development of hypertension. Microbiome. 2017;5(1):14. Published 2017 Feb 1. doi:10.1186/s40168-016-0222-x

[7] Zhuang H, Cheng L, Wang Y, et al. Dysbiosis of the Gut Microbiome in Lung Cancer. Front Cell Infect Microbiol. 2019;9:112. Published 2019 Apr 18. doi:10.3389/fcimb.2019.00112

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[20] Brosseau C, Selle A, Palmer DJ, Prescott SL, Barbarot S, Bodinier M. Prebiotics: Mechanisms and Preventive Effects in Allergy. Nutrients. 2019;11(8):1841. Published 2019 Aug 8. doi:10.3390/nu11081841

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