一周原料|罗赛洛、嘉利达推出胶原蛋白肽新品，辣椒红&叶黄素等三项原料团体标准发布
新品
1、罗赛洛推出用于护肤的海洋胶原蛋白肽Peptan®Marine
2、邦吉洛德斯发布新一代创新婴幼儿乳脂解决方案Betapol® Select
3、建明工业发布了一种用于助眠的多酚混合物
4、Evolva推出L-阿拉伯糖“糖阻滞剂”，可支持血糖水平和体重管理
5、嘉利达推出用于免疫的胶原蛋白肽Immupept
6、GencorPacific推出用于缓解压力的植物提取物
7、液体石榴提取物新品Pomma + Nectar
企业
1、净利近14亿！安琪酵母2020业绩预告出炉
2、百润2020业绩预告:香精香料业务增长良好
3、嘉吉公司正在退出全球食糖贸易业务
法规
1、美国农业部发布了规范美国大麻生产的最终法规
2、辣椒红&叶黄素等三项原料团体标准发布
1、罗赛洛推出用于护肤的海洋胶原蛋白肽Peptan®Marine
罗赛洛（Rousselot）推出了一种新的胶原蛋白肽Peptan®Marine，该解决方案来源为100％野生，由海洋管理委员会（MSC）认证捕捞的海洋白鱼，可满足消费者对可持续、完全可追溯的海洋捕捞产品的偏好，这些行为可保护世界海洋的健康和生物多样性。这种非转基因胶原蛋白肽还符合欧盟和美国有关抗生素、激素、防腐剂、重金属和毒素的法规。此外，还拥有国际食品标准（IFS）以及危害分析和关键控制点（HACCP）生产认证。
“我们正在引入MSC认证的海洋鱼胶原蛋白肽，以补充我们农场饲养的鱼胶原蛋白产品系列，并支持不断发展的消费者和市场需求。”罗赛洛全球业务发展部Sara De Pelsmaeker博士表示。
2、邦吉洛德斯发布新一代创新婴幼儿乳脂解决方案Betapol® Select
邦吉洛德斯发布新一代应用于婴幼儿配方奶粉的优质类母乳脂质配方产品倍益宝Betapol® Select。这是邦吉洛德斯首款依据不同地域母乳成分的差异，还原中国妈妈母乳脂肪成分打造的创新产品。为了更好地还原中国妈妈的母乳成分，倍益宝Betapol® Select提供了高质量的SN-2位棕榈酸甘油三酯，贴合中国妈妈母乳中OPL及OPO甘油三酯的天然配比。
OPO (油酸-棕榈酸-油酸) 和OPL（油酸-棕榈酸-亚油酸）是一种天然存在于母乳中的特殊脂质结构。SN-2 棕榈酸甘油三酯 （棕榈酸在中间位置）已被临床证实对婴幼儿具有以下益处：提高能量摄入，增强骨密度，减少便秘，增加肠道益生菌，减少哭闹，改善夜间睡眠。
图源：邦吉洛德斯
3、建明工业发布了一种用于助眠的多酚混合物
建明工业发布了一种用于助眠的多酚混合物DailyZz。建明人类营养与健康部全球产品经理Kim Edwards表示，“由于工作压力增加，在家中承担的责任以及数字设备的使用日益增加，消费者的睡眠时间减少了。人们正在寻找天然的、无成瘾性的睡眠成分，以改善睡眠质量， DailyZz满足了所有这些需求。”
最新临床试验结果表明，DailyZz可以改善健康成年人（偶尔出现睡眠不适）的睡眠并改善第二天的状态。在为期30天的研究中，参与者在睡前30分钟服用485毫克的DailyZz，那些每天晚上服用DailyZz的人的睡眠质量和注意力，反应时间以及视觉记忆和处理能力都有显著改善。经过一夜的优质睡眠后，服用该成分的人在危险情况下也表现出更好的判断力。
4、Evolva推出L-阿拉伯糖“糖阻滞剂”，可支持血糖水平和体重管理
瑞士生物技术公司Evolva推出了L-阿拉伯糖，这是一种用于食品和饮料的天然糖阻滞剂。L-阿拉伯糖的口味特征非常适合用于酸奶、巧克力、软饮料、冰淇淋、谷物、能量棒、糖果、咸味调味料等产品。研究表明，L-阿拉伯糖作为糖分阻滞剂可以支持健康的血糖水平和体重管理。
这种通过发酵方法制成的L-阿拉伯糖完全可再生且可持续，具有高纯度（超过99％），并且在制造过程中不使用盐酸。L-阿拉伯糖已被FEMA认为是安全的（GRAS），被批准用于食品和饮料。
5、嘉利达推出用于免疫的胶原蛋白肽Immupept
嘉利达（Gelita）推出了针对免疫领域的新品牌Immupept，扩大了其生物活性胶原蛋白肽的产品组合。在发布之前，该公司与胶原蛋白研究所的最新研究合作揭示了Immupept中胶原蛋白肽的免疫调节作用。
研究显示，Immupept可以有效调节免疫反应，包括：减少炎症，组织损伤和氧化应激。Immupept适用于粉末、软糖、饮料等所有产品形式，有Immupept 25和Immupept50两种变体。建议的每日剂量为2.5 g，Immupept 25专注于保护内部器官和组织皮肤健康，这些结缔组织是免疫防御的前线。Immupept 50所含的胶原蛋白与25相同，但另外还添加了用于骨健康的BCP，可刺激骨重塑细胞生长以维持骨骼健康。
6、GencorPacific推出用于缓解压力的植物提取物
GencorPacific推出了Calmaluma，这是一种用于缓解压力的植物提取物，其原料Caralluma adscendens是夹竹桃科的肉质植物，主要分布在印度。Calmaluma具有90％的水溶性，提供可自由流动的粉末形式，具有热、酸性和碱性稳定性，可用于饮料、冰沙、胶囊、片剂、茶和巧克力中。Caralluma adscendens也用于Gencor的Slimaluma减肥成分，经临床证明可支持体重管理和减轻压力。
2019年在澳大利亚阳光海岸大学进行了为期八周，双盲，随机，安慰剂对照的临床试验，该研究显示出Caralluma adscendens在以下方面具有作用：
减轻压力，挫败感和焦虑感；
增加积极情绪以帮助放松；
支持男性健康的皮质醇水平；
促进男性健康的肾上腺反应。
7、液体石榴提取物新品Pomma + Nectar
Stauber Performance Ingredients和Hawkins推出了一种纯天然、无溶剂的液体石榴提取物Pomma + Nectar，其提取自产自加利福尼亚州的石榴。
Pomma + Nectar富含钾和有益的石榴多酚，可作为低热量、低升糖的风味剂，制造出具有浓郁和带酸味的产品，同时增强健康价值，适用于各类功能性饮料，以及冰沙，酸奶，调味料，腌泡汁和冷冻食品等。
1、净利近14亿！安琪酵母2020业绩预告出炉
近日，安琪酵母发布2020年度业绩预增公告，经初步预测，2020年实现归属于上市公司股东的净利润在13.52-13.97亿元之间，与上年同期相比，将增加4.51-4.96亿元，同比增加50%-55%。
关于本期业绩预增的主要原因，安琪酵母公告显示，家庭消费业务、电商业务增长迅速；下游衍生品中动物营养、微生物营养、YE食品调味、酿造与生物能源等业务保持良好的增长态势，核心产品销售收入增长、产能利用率提升使得毛利率有所提升，导致公司2020年业绩较去年同期同比增长。
2、百润2020业绩预告:香精香料业务增长良好
百润股份近日发布2020年业绩预告，预计业绩同向上升。报告期内归属于上市公司股东的净利润5.11亿元–5.56亿元，比上年同期增长70%-85%；基本每股收益0.98元/股-1.07元/股。
2020年度，公司预计归属于上市公司股东的净利润较上年同期增长70%-85%，主要系公司预调鸡尾酒业务及香精香料业务销售增长情况良好，经营利润和净利润相应增加。
3、嘉吉公司正在退出全球食糖贸易业务
嘉吉正在就其退出全球食糖贸易业务进行谈判，这希望今后将重点放在食品加工和肉类上。据Copersucar糖业公司在一份声明中称，嘉吉正在谈判将其在全球最大的食糖贸易商Alvean中50％的股份出售给巴西合作伙伴Copersucar SA公司，退出糖业。据知情人士透露，如果该交易成功，预计将会在第一季度宣布，目前具体的消息并不公开。
Copersucar糖业公司在声明中称，双方股东都在讨论一项协议，根据该协议，Copersucar将成为唯一的竞争者以收购嘉吉公司在Alvean的股份。
1、美国农业部发布了规范美国大麻生产的最终法规
1月15日，美国农业部发布了规范美国大麻生产的最终法规，其内容已于1月19日发布在联邦公报中，对2019年10月发布的临时法规的规定进行了修改。美国农业部表示，这些修改是基于临时最终规则发布后的公众意见以及2020年生长季节的经验教训，最终法规将于2021年3月22日生效。具体内容包括：
当涉及到超过可接受的THC水平（称为过失违规）时，最终规则将过失阈值从0.5％提高到1％，但生产者在一年中可以收到的最大过失违规次数限制为一个。由于DEA注册实验室的数量不足，DEA同意扩大执行灵活性，以允许非DEA注册实验室对大麻进行测试，直到2021年1月1日。与此同时，DEA正在快速处理实验室注册申请以进行更多的大麻测试。最终规则也将采集前样品的采集时间从15天延长到30天。
2、辣椒红&叶黄素等三项原料团体标准发布
中国食品添加剂和配料协会1月20日宣布，该协会已经发布辣椒红、叶黄素、姜黄和姜黄素等物质的原料团体标准。公告内容如下：
根据《中国食品添加剂和配料协会团体标准管理办法》的相关规定，中国食品添加剂和配料协会组织编制的T/CFAA 0004-2021《辣椒红原料 辣椒颗粒》、T/CFAA 0005-2021《叶黄素原料 万寿菊油树脂》、T/CFAA 0006-2021《姜黄和姜黄素原料 姜黄块茎》三项团体标准已于2020年11月20日通过协会相关专家审定，现予以发布。
图源：中国食品添加剂和配料协会