入伏前后,2种肉要少吃、3种肉要多吃!顺应时节,才能健康过夏天
导读:在夏天,很多人不注意饮食,想吃什么就大量买什么,特别是一些肉,什么肉都买回来烧着吃或者烤着卤,时间一长,不仅会导致口舌生疮,而且还会导致脸上长很多小豆豆,所以在炎热的夏天,吃肉是有讲究的。比如在入伏前后,2种肉是要少吃的,还有3种肉要多吃,只有顺应时节,才能使家人更健康的过夏天。
【夏天要少吃的2种肉】
第一种:羊肉
在夏天,最要少吃的肉就是羊肉,因为羊肉属于热性食物,如果将羊肉做麻辣火锅或者烤着吃,会大幅度增加上火的概率。而在夏天,很多人吃烧烤时,就爱吃烤羊肉串,所以吃羊肉串时,最好和绿豆汤、银耳汤等等一些降火汤一起食用,这样可以防止上火。吃羊肉后,不要吃西瓜,因为吃羊肉后吃羊肉会导致腹泻。
第二种:鱼肉
我们常吃的淡水鱼肉中,胖头鱼、鲤鱼、泥鳅等等鱼都是热性鱼,虽然这些鱼的蛋白质含量特别高,如果吃的过多,很容易导致上火,所以在夏天,建议大家多吃黑鱼、甲鱼、黄骨鱼这些类鱼,这些鱼都属于寒性鱼,而且这些鱼中都含有丰富的微量元素和磷脂,常吃这些鱼,不仅可以促进骨骼的发育,而且还能使头脑变得更聪明。
【夏天要多吃的3种肉】
第一种:鸭肉
在夏天,鸭肉是一定要多吃的肉,不管是炖汤还是做成啤酒鸭都是可以的,因为鸭肉是寒性食物,在炎热的夏天常吃鸭肉,不仅清热解暑,而且还有开胃健食的作用,不管是老人还是小孩,在夏天都适合多吃鸭肉,所以鸭肉是夏季清补的佳品。
第二种:兔肉
兔肉被誉为“保健肉”“荤中之素”“美容肉”“百味肉”等等,这是因为兔肉中的脂肪和胆固醇都低于其他动物,而含有的脂肪是不饱和脂肪酸,所以常吃土豆,具有美颜养颜的作用。而兔肉也是寒性食物,而且它还有补中益气、止渴健脾、凉血解热的作用。兔肉的吃法有很多,最建议大家做的菜肴是干煸兔肉,因为这样做可以彻底将兔肉中的腥臭味去除掉。
第三种:猪肉
猪肉性平味甘,在夏天适当的多吃一点猪肉,可以给身体补充充足的“蛋白质、油脂”等等营养物质,从而顺利的度过夏天。而在夏天,猪肉最适合炖汤或者蒸着吃,因为这2种做法,能最大限度保留猪肉中的营养物质。