如果人体缺乏B族维生素,可能这些病慢慢在你身后,真得多补补了

对于人体来说,维生素这类微量的有机物质虽然摄入少,但是它却在人生长、发育、代谢过程中扮演着十分重要的角色。

B族维生素可以维持人类正常的生理功能,包括保持皮肤和肌肉健康,提高和调节人体新陈代谢,促进细胞的分裂和生长。人体的神经系统、免疫系统、消化系统都缺少不了它的存在。

B族维生素是人类不可缺少的多种维生素的总称,它和其它维生素A、维生素C不同的是,它不只是一个单一的化学结构,它拥有大家族,这个家族里包括人类所需的12种维生素B群,如维生素B1、B2、B3、B5、B12等等。

既然B族维生素对人体十分重要,那如果身体缺乏会产生哪些表现呢?

缺乏B族维生素,身体会有哪些表现?

B族维生素属于水溶性的维生素,人类无法在自身进行合成,摄入后在体内滞留的时间较短,所以在日常生活中需要通过饮食和补充剂摄入。一旦缺乏不同的B族维生素,身体会出现以下几种不同的症状。

1.维生素B1是糖代谢过程中重要物质之一,身体的神经和肌肉能量供给来自于糖类,一旦缺乏会导致人记忆力下降、肌肉痉挛、食欲下降、头发干枯、还容易得神经性皮炎、脚气病等。

2.缺乏维生素B2的人,容易导致口、唇、皮肤、生殖器炎症和功能障碍,如脂溢性皮炎、口角炎、口腔炎、口腔溃疡、阴道瘙痒等。

3.维生素B6在人体中制造抗体和红血球的必备物质,还可以消化和吸收部分蛋白质和脂肪,缺少它会导致食物不能充分分解,食物中有效营养得不到吸收,红血球的制作受到阻碍,血管容易产生硬化。

B族维生素有啥用途?

B族维生素有12种以上,是人体组织不可或缺的营养素,食物进入人体后释放能量的关键,它们参与人体内糖、蛋白质、脂肪的代谢,一般有这几种用途。

一、增加食欲、维持神经正常活动

维生素B1是最早被人提纯的维生素,它存在于米、蛋黄、牛奶、肉类等食物中,它是参与糖在人体内的代谢过程, 可以起到保护神经系统、增加食欲的作用。

二、维护肝脏健康

维生素B这类辅酶,对饮酒者的肝脏可以起到保护作用,肝脏的主要功能是进行代谢,而在分解和代谢物质和毒素时则需要维生素B的存在。

辅酶的缺乏会导致肝脏无法正常工作,缺少维生素B会出现代谢障碍,造成酒精性肝硬化、脂肪肝等肝损伤。

三、减少消化系统疾病

缺乏B族维生素会导致肠胃消化不良,肠胃的蠕动无力,胃部的消化液分泌不足,导致一系列的消化系统疾病,如便秘、大便臭、口臭等,如及时补充B族维生素可以减缓症状,减少疾病产生。

四、改善头屑、防止头发脱落

B族维生素可以帮助身体利用氧气,帮助皮肤、毛发组织获得更多氧气,从而起到改善头皮屑或稳固毛发、减少脱发的作用。

哪些人应该补充B族维生素?

B族维生素其实并不是单独起作用的,往往会和其它成员协同产生效果,更有部分成员的缺乏会影响其它成员的吸收,在补充B族维生素时要注意全面。那么,有哪些人需要补充B族维生素呢?

水溶性的维生素在人体停留时间在4小时左右,在一些因素影响下有可能还会加速流失,正常来说这3几类人群需要补充。

(1)高血脂、高血压人群:B族维生素是参与代谢脂肪的重要营养素,及时补充可以改善脂肪代谢,补充维生素B9也就是俗称叶酸可以减少脑卒的风险

(2)胃肠道消化不良人群:这类人群往往是存在长期消化不良反应,而消化不良又会影响到B族维生素的吸收,形成恶性循环。

(3)更年期女性:补充B族维生素可以改善缓解更年期带来的焦虑、烦躁、失眠症状。

除此之外,中老年人更需要补充B族维生素,因为年龄增长导致机体的退化,长期不良习惯的影响,药物的长期服用,心脑血管疾病高危风险都在这个阶段体现。

对于身体有一些基础疾病的老年朋友,更应该补充B族维生素可以减少疾病,保持身体健康。B族维生素普遍存在于日常食物中,如豆类、谷物粗粮类、动物肝脏、水果蔬菜、奶类

但是如果身体缺乏某一种B族维生素导致疾病,可以采用补充剂的形式,药店可以购买,补充时需要注意阅读说明书,适量补充即可。

谷维素和B族维生素能够同服吗?

一种植物神经调节药物谷维素,可以和维生素服用吗?谷维素是提取自米糠的一种物质,起到调节自主神经的作用,对于更年期综合征可以起到辅助治疗,对调节血脂、内分泌、消化性溃疡有部分作用。

谷维素和B族维生素在一定情况下可以同时服用,没有较大的冲突,代谢吸收也影响不大,对于这3种情况可以适当补充。

1.消化性溃疡:消化性溃疡患者可能需要长期服用拉唑类抑酸剂,抑酸剂会影响到B族维生素的吸收,谷维素对消化性溃疡有辅助治疗的作用。

2.更年期女性:B族维生素和谷维素可以改善更年期失眠、月经失调的症状。

3.糖尿病患者:糖尿病会引起周围神经的病变,谷维素可以调节神经,可以适量补充两者。

B族维生素服用时应该注意这些事项,B族维生素属于水溶性维生素,所以必须每天补充。B族维生素之间有相互协同作用,可以一次性摄取B族维生素,效果更好。

在日常烹饪过程中,减少使用煎炸焖煮的多种烹饪手段同时进行,会导致维生素B族的大量流失。

维生素虽然只占到人总体的3%左右,但是对人体的健康确不容忽视,对于一部分维生素B族导致的疾病,可以通过日常的饮食习惯调整进行摄入。

补充维生素对加强慢性疾病的防控,转变健康生活的理念有重要作用,全面补充维生素,需要引起大家的关注。

参考资料:

[1]《八成老年人多种维生素缺乏,科学营养干预势在必行》.健康时报.2021-05-16

[2]《走进维生素大家族》.健康时报.2018-08-21

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