阆[làng]中,一座被名字和“醋”耽误的千年古城?

阆苑仙境

最开始知道阆中,还是在中央电视台的广告里:'Làng ,阆中,我在这里等你~~'

听的多了,便认识了这个字——'阆(Làng)',知道了这个地方——'阆中'。

有一天我来到嘉陵江畔的四川南充,忽然发现距离阆中很近,便立即决定去探个究竟。

先来看看它有多大气场:

阆中是中国保存最完好的四大古城之一(另外三个是:丽江古城、平遥古城、徽州古城);是大四川境内第八个5A级景区(前面7个队友是:都江堰、峨嵋山、九寨沟、乐山、黄龙、北川、汶川)。

它是按照唐代天文风水理论建造的一座城市,被民间推崇为风水第一城;它还是四川省历史上出状元最多的地方(因为风水好?);清朝初年阆中还做了近20年的四川省会

阆中状元坊▼

摄影:地球旅客@孤城

因为对创制《太初历》做出重大贡献的落下闳(hóng)是阆中人,所以阆中也被官方认定为中国春节文化之乡

更难得的是,阆中古城是中国少有的不收门票的古城。

古城夜景

既然来头如此之大,又不收门票,可为什么阆中古城的名气却远不如与之并列的丽江、平遥和徽州三座古城呢?

最浅显的原因可能就在名字上:“阆”,十个人中大概至少有五个看着熟悉却不知道怎么读。名字中含有生僻字,对一座旅游城市而言真是一件挺棘手的问题,所以阆中政府在做宣传广告时,总是先将汉语拼音Làng摆出来。。。

公元前314年秦置阆中县,至今阆中这个名字已经在中国叫了2300多年,如此古老的名号是不舍得也不可能因为搞旅游而改掉的,更何况“阆”虽然生僻,但却是一个寓意极好的字。

《红楼梦》中就曾用“阆苑仙葩”来形容林黛玉,“阆苑”是指神仙居住的地方,这个仙里仙气的词最早就是出自阆中。

唐太宗李世民的弟弟滕王李元婴曾经被派驻阆中(那个时候叫隆州),他在那里修建了一座宫苑,并取名为阆苑,从此阆苑就成了阆中的代名词。(另外李元婴也在阆中建了一座滕王阁,可惜不是王渤作《滕王阁序》的那一座。)

阆中夜色

而关于“阆”字则有两种不同的说法。

阆中地处大巴山剑门山嘉陵江的交汇处,嘉陵江水三面环绕,《旧唐书·地理志》中讲“阆水迂曲,经郡三面,故曰阆中”, 因为嘉陵江又称阆水,所以此一说,阆中因水得名。

而东汉的许慎讲:“阆,门高也”,嘉陵江的外围就是连绵起伏的高山,就像是拱卫阆中的门户,所以按许慎的说法,阆中则是因山而得名。

阆中古城,嘉陵江,锦屏山

“青山拥四围,秀水绕三方”,无论如何,阆中都是一个山水交织环绕的绝佳之地,曾引得诗圣杜甫为之作诗,画圣吴道子亦为之作画。

▲阆中全景,杜甫曾两次来到阆中,不到半年时间留下诗歌几十首,其中有一句写道“阆中胜事可肠断,阆州城南天下稀”。吴道子的神作《三百里嘉陵江旖旎风光图》也是以阆中锦屏山为轴心展开的。

阆中得天独厚的地理位置,使其选址和营建可以完全按照唐代天文风水理论进行。

从高空俯瞰,风水学中龙、砂、水、穴的意向一览无遗,并且天然形成玄武垂头,朱雀翔舞,青龙蜿蜒,白虎驯服的风水格局!(不明觉厉。。。)

阆中的风水格局▼

制图:地球旅客@孤城

如今,在方圆2平方公里的阆中古城内,还较为完好地保留着70余条古老街巷,以中天楼为轴心纵横交错,呈棋盘状铺展开来,格局宏大而规整。

俯瞰古城▼

中间位置的是中天楼

中天楼▼

摄影:地球旅客@孤城

明清风貌的古民居▼

然而,穿行在这些古巷道中,基本感受不到杜甫、吴道子、李元婴和落下闳所赋予这座城市的内涵。因为迎面扑来的,是张飞牛肉保宁醋的芳香。

阆中是保宁醋的原产地,也是中国四大食用醋产出地之一。这里的醋多到什么程度?举个例子,在别的古城里看到最多的是酒吧和客栈,而在阆中古城,放眼望去,一排排店铺全写着“醋泡脚10元”!

古城的“醋吧”

而唯一能与“醋吧”争锋的是挂着张飞名号的牛肉铺。

大将张飞曾出任巴西太守,镇守阆中7年之久,张飞伐吴前,被部下范强、张达所杀,身葬于阆中,人们为表纪念,在其墓前建立了桓侯祠。

▲汉桓侯祠门前扮演张飞的工作人员,摄影:地球旅客@孤城

阆中百姓对张飞的记忆可谓深刻,而且他们也明白,记住一件东西最好的办法是将其和食物挂钩,于是名满巴蜀的张飞牛肉诞生了。

刚煮好的张飞牛肉

除了醋和牛肉,满街飘香的还有菌子、凉粉和炒蚕蛹。所有的这些都在昭示着这座古城的“不一样”,对比齐刷刷追求“文艺范”的其他古城,阆中甚至有点“离经叛道”了。

然而,走的地方多了,就会明白这种“离经叛道”有多可贵。早已对古城审美疲劳的我,到了阆中古城却玩嗨了起来。

在古城的主街之外,几乎看不到商业气息的熏染,世世代代居住于此的古城居民照旧过着他们原来的生活。

在门口晒太阳的老奶奶▼

▲在门口晒太阳的老奶奶,摄影:地球旅客@孤城

他们没有把游客当成摇钱树或者不速之客,而是当成了远道而来的客人。几乎每一家门口都会摆上椅子或者沙发,给走累的游客歇脚。有的人家还有爱地贴上纸条,上面写着“走累了就来歇歇脚,不收费”。

原汁原味的民居▼

摄影:地球旅客@孤城

在古城圈里,阆中古城虽然来头大、底子厚,但名气却远远落后,这或许与它生僻的名字有关,也或许与它缺少“文艺气息”有关,又或许还有别的原因……

但也正是如此,却让它成为最接地气、最有“古”味的一座古城。去阆中吧,眼睛和嘴巴都会满载而归~~

……

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