必吃榜「西北菜」，19天连开3店，全场菜品4.8折！
想家的、想去西北旅游的人，都想吃什么？
手工面丨肉夹馍丨烤羊棒丨大刀牛肉
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贝月小馆，专做陕西味道
免税店已开业，印象城店、玖洲道店
7月15日试营业
贝月小馆（免税商场店）
开业劲爆福利
美味+大福利=超人气
7月8日～9日 全场菜品 4.8折
7月10日～11日 全场菜品 6.8折
7月12日～14日 全场菜品 5.8折
7月15日～16日 全场菜品 7.8折
只卖陕西味道的「贝月小馆」
一说到西北菜，我仿佛马上就能闻到干辣椒、陈醋、花椒等调料的香味，西北人传承了丝绸之路悠久历史沉淀下来的特色饮食文化。开在免税店的「贝月小馆」，用心制作西北菜，是三秦大地的腰杆子。
「西北大厨班底」
店里坐镇的大厨全是陕西来的，「贝月小馆」开放式明档厨房，透亮放心。抓揉搋拉、煎炒烹炸…一套动作行云流水一气呵成，每一步大厨心里都有一杆秤。
「只做纯手工面」
「贝月小馆」的面条必须是手工制作的，大厨们每天光面粉都要用掉上百斤，从和面开始，揉、擀、压、切...都是经验，少一步面都会不好吃。
这几道，就可以治愈乡愁
「老坛酸菜菠菜手擀面」
手工面怎么少得了手擀面呢，酸菜和牛肉的完美搭配已经不用多说了，用菠菜汁做的手擀面，没有任何菠菜的酸涩感，还特别劲道。
面体滑中带韧，一筷子挑下去，酸菜、牛肉和手擀面口感正好，呼噜呼噜地巴拉着吃才最得劲。对了，「老坛酸菜菠菜手擀面」有些辣，不吃辣的朋友要注意哦~
「油泼面」
「油泼面」也叫biangbiang面，是陕西八怪之一，面条像腰带那么宽，呲溜一口绝对是吃不完一整根，这不就是传说中的大碗宽面吗~下次生日吃长寿面就选它了！
上桌前有油泼辣子点的加持，光是听到那“滋啦”声，食欲都被勾出来了。会吃的老饕都会加一点陈醋，就能给胃留点位置接着吃下一道菜啦。
「老潼关肉夹馍」
「老潼关肉夹馍」在「贝月小馆」几乎是每桌必点，13元/个也非常实在！现点现烤，师傅的刀提起落下，即可听到一声破开酥饼、戳向柔软的微妙“咔哒”声。
都说肉夹馍是最“渣”的小吃，确实外皮酥到掉渣、内里堆满了卤肉碎。吃的时候必须吮上一口汁、再咬一大口，直到肉香混合着面香冲进口腔，香气上头，热气涌出鼻腔…即使平时吃相再优雅的人，吃起肉夹馍来也难免控制不住。
「新疆大盘鸡」
鸡块、土豆块和佐料在汤底的浸润下，散发出香辣的气味，脸盆一样大的「新疆大盘鸡」一出场就引起了我的注意！
鸡肉量很实在，3碗装不下，每吮一口都带着油汁和土豆香，皮焦肉烂、爽滑香辣，打败了鸡公煲，成为我心目中的第一！
「锡林郭勒手抓羊肉」
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西北拥有那么广阔的大草原，每一块牛羊肉都经得起考验！这道「锡林郭勒手抓羊肉」连汤带肉一起上，软、嫩、鲜、香，无膻味。
「秦风大刀牛肉」
「秦风大刀牛肉」精选牛腱子及牛蹄筋熬煮6个小时以上，静置24小时后方可成型。每块肉大小相仿、厚度均匀，全靠师傅的“大刀”干脆利落。
用筷子夹起一片，再蘸上一口老陕人都爱的辣椒面，肉筋交融，饱满而厚实。牛肉的软烂和辣椒的爆裂在唇齿交融间，迸发出大快朵颐的快感，奔腾并热烈。
「内蒙烤羊棒」
30cm的烧羊棒也是我的心头好，师傅贴心地在骨头处贴好了锡箔纸，拿起来干净又顺手。肉感十足，肉食兽一定会喜欢。
热油里深炸了一分钟的烧羊棒，粗暴撕开每口都是肉，最后连骨头都不想放过。
「陕北锅贴 & 老坛酸菜鲈鱼」
金黄香脆的锅贴皮脆而薄，里面是饱满的香菇猪肉，一口咬下去还会爆汁，那叫一个鲜！趁着滚烫的热劲，吃掉才是正经事！
作为鱼届的“营养模范生”，所有的鲈鱼都是现杀现做的，每一片都薄切至3mm厚度，浇上热油，一下子就把鲜酸激发出来了，酸辣的汤汁与鱼的鲜甜完美融合。
「红柳枝烤羊肉串」
用新疆的红柳枝串成的羊肉串，块头大、外皮焦脆、香气浓郁，《舌尖上的中国》曾形容它“瘦肉筋道弹牙、肥瘦相宜、肉嫩汁多”。
还有2家店，即将开业
没有去过西北，也可以在「贝月小馆」感受到西北风情。而我们不用跨越千山万水，也能领略西北风土人情。
以为「贝月小馆」在珠海只有1家店吗？别小看它，印象城店和玖洲道店在这个月也即将开业。「贝月小馆」× 小怪兽推出49.9元抵100元代金券，参与文末活动还可以抽奖，快冲冲冲！
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▒ 怪兽话题 ▒
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长安葫芦鸡
传说中的“宫廷第一味”
要历经腌、煮、蒸、炸四道工序
才可以做得外酥金黄，内松软香嫩
▨ 怪兽福利 ▨
福利一
评论区参与话题讨论
抽10名粉丝送50元无门槛代金券
仅限于菜品，不含酒水
* 开奖时间：7月12日
*兑换截止时间：7月31日
福利二
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抽10位粉丝送100元无门槛代金券
* 开奖时间：7月12日
* 兑换截止时间：7月31日
福利三
48元抵100元代金券
每桌可叠加2张 ,3店通用
节假日通用，周末通用
原价：100元
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