摩登“穿越大楼”，吃串串、拍港片…

▲

点开视频，解锁珠海最复古“拍照大楼”

珠海第①栋“穿越大楼”就在拱北

楼内藏有复古的院坝和瓦屋

以及“港珠澳”的霓虹灯风貌

通过三层立体挑高空间的陈设

还原了人情味浓的老街巷

除了能免费拍一辑“复古照”

且可品尝到属于老成都的味道

 藏在拱北的“穿越大楼” 

拱北新建了一栋“穿越大楼”，外墙挂满复古招牌，它伫立在现代高楼之间，与周围形成强烈反差。

一进门，琳琅的霓虹灯和层层叠叠的骑楼就映入眼帘，耳边还荡起70年代的旋律。

「昔食记」用各式骑楼、霓虹招牌和三层立体挑高空间还原了一个活色生香、浓浓人情味的港珠澳街头。

大型免费复古风“拍照圣地”

店里还有百老汇歌舞厅、好再来浴城、西油大酒店、澳门葡京娱乐场...充满港珠澳70年代的风韵。

斑斓的灯牌、旧墙、破楼梯等，全都是拍照的绝妙素材，如果身边的小姐姐穿上旗袍，融情入境，怎么拍都能收获一片好评（是时候摆脱“直男不会拍照”的噩梦了~）。

专吃“老气息”的怀旧菜

不要被满眼复古布景蒙蔽，「昔食记」其实是专吃富有旧城气息菜式的餐厅。人们因物生情，与旧时老友、陈年发小三五相聚，食物突然有了新的意义。

 老成都风味的麻辣烫 

「昔食记」麻辣烫起源于四川成都，那时候的成都巷子口，一个蜂窝煤炉，一口锑锅烫几串菜，香油蘸着辣椒面，就是一代人的美食记忆。

后来几经周转，麻辣烫发展成串串香，冒菜和火锅，不变的是记忆里的那个熟悉味道。

金典原汤锅底

锅底的做法比较原始，沿用了八九十年代的原始麻辣烫吃法，在锅底里加入了二十多种香料、料酒、甜酒糟等。

吃的时候不用油碟，在配了香菜、小葱、芹菜、小米辣、花生碎的干碟里，加入锅底的原汤即可。

几十种串串可选择

「昔食记」的麻辣烫有几十种串串可以选择，除了肥肠、莴笋、小郡肝、香菜牛肉、折耳根牛肉等“常规串串”，还能吃到“茴香牛肉”、“苹果牛肉”、“哈密瓜牛肉”等比较少见的串串。

· 茴香牛肉 ·

“小茴香”鲜嫩质脆，带有辛辣而香气独特的口感，和“榴莲”一样有人爱、有人恨。

茴香刺激性的香气会给人们带来食欲，配合嫩滑的牛肉片，让人吃到停不下来。

· 苹果牛肉 ·

苹果经过麻辣锅底的烫煮，酸甜味更加突出，让牛肉吃起来辣而不腻。

经过“原汤酱料”的浸泡，麻辣牛肉与酸甜苹果的“冲突”达到高潮，好嗨哟~

· 哈密瓜牛肉 ·

牛肉配合着香甜的哈密瓜咀嚼，让牛肉在口中慢慢渗入甜味。而且哈密瓜汁多到溢出，是“串串”界里的小清新！

 国民小吃聚集地 

有辣有不辣的“小龙虾”

说到“国民小吃”，当然少不了宵夜天王“小龙虾”。「昔食记」是珠海为数不多的、一年四季都能吃到小龙虾的餐厅。

· 无敌蒜蓉大虾 ·

「昔食记」的“无敌蒜蓉大虾”是不能吃辣的小伙伴的首选，它只有浓郁的蒜香，不带一丝辣味。

小龙虾已经去掉虾线，轻轻一撬虾壳，虾肉就会自动“跳出来”。

吃蒜蓉大虾一定要剥好虾肉、浸满汤汁再送入嘴中，蒜香味和虾的鲜美立刻在味蕾上绽放。

· 潜江油焖大虾 ·

“潜江油焖大虾”以潜江特有的“油焖”烹调方法制作，加入生姜、蒜米、八角、桂皮、花椒、辣椒等多种香料炒焖而成，口味辣中带甜。

不仅虾肉Q弹，连虾钳都带有很丰满的肉，绝对不能错过。

明火炭烤的湘西小串

店里有明火炭烤的湘西小串，份量虽小却韵味十足。

湘西烤串的个头比较小，不控制好火候容易签子烧断，烤串烧焦。而且烤串师傅还会根据客人的需求增加花椒量，烤串讲究麻、辣、香、脆、嫩。

这小小薄薄的串儿，烤得金黄焦脆，嚼起来，油香充斥着整个口腔，回味则是孜然的香气。

吃腻了大东北的大肉烤串，拿起一手风味独特的湘西小串，打开最新的宵夜方式。

现点现做的湖北小吃

一楼还有“小吃明档”，亲眼看着各式地方小吃从这里诞生，似乎变回那个放学后期待炸串大叔的小学生。

“黑米小面窝”是一道湖北武汉的经典小吃，样子长得很像“甜甜圈”。黑乎乎一团，吃起来厚处松软、薄处酥脆，味道咸香。

还有夹着香菇糯米的“武汉豆皮”，外脆里糯的“手工家乡糍粑”，一咬肉汁就爆发出来的“牛肉煎饼”等传统湖北小吃。

 1月30日试营业，过年也能吃到 

每个时代，都有属于自己的记忆，美食也是。「昔食记」通过老物件、老街景、老味道的重现，将大家带回那个“回不去的小时候”。

这座穿越而来的“吃货大楼”，今天（1月30日）开始试营业，过年期间也正常营业。这回可以省下机票钱，带上挚爱的亲友一同来体会老成都、老香港的韵味。

 怪兽推荐の昔食记 

【人均消费】80-90元

【营业时间】11:00-24:00

【联系方式】0756-3388815

【详细地址】香洲区拱北街道桂花南路88号

TIPS：

①“昔食记”过年期间正常营业；

②2月2日-2月10日，只供应麻辣烫串串，2月11日恢复正常。