小伙摄入过量蛋白质患肾炎!健身吃蛋白粉是否对身体有害?
关于蛋白粉伤肾的话题一直以来就没消停过。
很多长辈得知孩子在健身,并且还在喝蛋白粉,就会上来劝阻一波:你怎么喝这玩意儿,这玩意儿对肾不好你不知道吗?
起初很多人无从辩解,只得去查找相关的资料,得知蛋白粉对肾脏无害之后才放心使用。
不过,近期又有一条新闻把蛋白粉推上了风口浪尖。
江苏淮安一位26岁男子,为了练出好看的身材,尤其注重蛋白质的补充。他补充蛋白质的方式是通过鸡蛋,鸡胸肉,牛肉以及蛋白粉来补充。
这样持续了一定的时间却发现自己的腰部酸痛,浑身乏力,前往医院就诊,结果被医生诊断为得了肾炎。
这一下子就让很多人手中的粉,突然变得不香了!
于是,又有很多人得出结论:蛋白粉果然不安全,你看,真的有人因为喝蛋白粉得了肾炎了!
这里有一个问题,那就是蛋白质摄入过量可不全是蛋白粉的锅啊!
该小伙不仅喝蛋白粉,他在饮食上也是非常注重蛋白质的补充。其中鸡蛋,鸡胸肉,牛肉这些的摄入量我们并不知道,但只有蛋白粉被千夫所指成了背锅侠。
这是因为很多人仍旧对蛋白粉保持着警戒心理,他们认为蛋白粉是药物,是激素,是神器。而鸡胸肉,鸡蛋和牛肉只是食物,所以,出了事必须蛋白粉背锅。
比较典型的是不少人质疑蛋白粉中添加了药物,比如胆固醇,哦不,是类固醇。
要知道这些药物是非常昂贵的,对于售价基本在300~500元一桶的蛋白粉来说,还要偷偷添加这么昂贵的药物,敢这么做的企业一定是比较有名的慈善机构了吧?
蛋白粉当然不是必要的,对一些食量比较好的人群来说,每天只靠饮食当中摄入蛋白质也完全可以达到需求量。
蛋白粉的优势在于,它补充起来更为方便,而且可以尽可能少地摄入一些脂肪和碳水化合物,便于我们控制总体摄入。
蛋白粉本质上就是一种用起来方便,性价比高的,富含蛋白质的一种粉状食物罢了。
有人单纯是喜欢喝粉吗?
谁不想顿顿吃牛肉,但鸡胸肉,鸡蛋,蛋白粉才是大多数人的选择。
高蛋白饮食是否会损害肾脏?
蛋白质的代谢以及代谢产生的排泄,主要都是通过肾脏和肝脏来进行的。对于一个健康人来说,长期过量摄入大量的蛋白质的确会增加肝脏以及肾脏的负担,但谁告诉你要过量摄入了?
如果本身肾脏已经有问题,同时再摄入过量的蛋白质,就可能会导致病情加重而患上肾炎。
但,抛开剂量谈毒性都是耍流氓的行为。
在2016年的一项国际运动营养学会的研究,针对抗阻训练的男性做了长达一年的观察。这群人每天摄入蛋白质含量是每公斤体重在2.51克-3.32克之间,单从数据上能够看出这已经超出了膳食指南标准的3~4倍,但是这一年下来并没有发现他们的肾功能或其他健康指标受到影响。
大多数健身爱好者远不足以达到这个摄入量,也没有人会刻意的,不顾任何风险地去摄入这么多的蛋白质。
这就好比我们以往听说的,吃完海鲜之后不能吃维C,吃完就相当于吃砒霜。
相信很多人对于这个说法都比较深刻,但是在新闻上却几乎没有看到过这种情况的发生。
这个理论的确是成立的,但是这个量却没有人能够做到。
因为如果让这个理论成立的情况下,我们需要吃上百公斤的海鲜和10多斤的水果,除非你有卡车胃。
所以,在受到惊吓之后,围观也围观过了,大家可以散去,尽情的享受训练,安心喝粉了。
说到喝粉,也有一部分人在选择蛋白粉的时候会纠结一个问题:自己乳糖不耐受怎么办?
其实这个问题很普遍,全世界大约70%的人都有乳糖不耐受的情况,只不过程度不同。
如果你是比较严重的那一类,这时候只能去选择分离,水解乳清蛋白粉。
这类蛋白粉里的乳糖含量更低,更适合肠胃不好的人群。
缺点嘛,就是贵!
同等重量的分离乳清要比普通的乳清蛋白贵上近百元,不过铁血魔兽四核乳清蛋白粉的性价比就很高,它的价格和普通的乳清蛋白粉没啥差别。
虽然价格一样,但魔兽四核乳清蛋白粉采用的是混合蛋白,其中包含了:浓缩乳清蛋白粉,乳清蛋白粉,分离乳清蛋白粉,水解乳清蛋白粉这4种蛋白组合,在提升优势和口感的同时也优化了整体的价格。
而且,这款蛋白粉里面还添加了乳糖酶和蛋白酶,对乳糖不耐受的人群可以说非常友好了。同时还能促进吸收,提升了吸收率,就能让性价比再拔高一节。
另一个让人比较惊喜的是,这款蛋白粉中还添加了分馏椰子油,可以增加脂肪的氧化和能量消耗,让你在增肌的过程中尽可能少地增长脂肪。
最后提醒下大家,重视蛋白质的摄入本身是一个好的生活方式转变,它可以帮助我们塑造体形,改善身体状况,但好东西也得有度摄入,并不是越多越好。