美食 | 用秋季最新鲜的时令食材来补脾润肺--山药板栗排骨汤

山药板栗排骨汤

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功效

补中益气、滋阴润肺。

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适用节气及体质特点

适合多数人群在秋分节气饮用。

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材料

怀山1根、板栗8颗、排骨250克、陈皮一片。

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做法

材料洗净放入锅中煮1.5小时，加盐调味即可。

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养生点评

新鲜怀山药入肺、脾、肾三经，既能补中益气、滋阴润肺，亦能入肾填精，濡养且不滋腻，可缓解燥性，尤其适宜秋冬季食用。

板栗亦为养护肾气之首选，尤其能强健腰脚，对于腰脚不利的人群来说，尤适宜食用。

另外，山药与板栗皆会滞气，因而在此汤中另加少许陈皮，有行气之功，帮助缓解积食。

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温馨提示

1.积食时不吃；

2.注意不可过量食用；

3.天冷之时可以用羊肉代替排骨，但是上火时不可食用。