“料理是做给客人吃的。”

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去拍免冠照片，拿到的那一刻，我竟然笑了。

不管平时有多少人或真心或场面地讲“你看起来真年轻”，免冠照片上那张中年女人的脸说不了谎。

看来没办法不承认自己的年龄了呀，我无奈地想。

那么，承认之后呢，需要做什么？

前段时间看了木村拓哉的2019新剧《东京大饭店》，一部典型的日式中二热血剧，却讲的是一群比我年纪还大的大叔大妈们（没有恶意，剧中人物们的自嘲）的奋斗故事。

其实我很少看木村的剧，原因是他在我心中乃全世界最帅的男人，看多他的脸我会不想从虚拟画面中回到现实。

五十岁左右的大叔大妈们还是很好看，帅哥美女的人生就是不一样啊！

这部剧虽然情节看似不堪一击，但收获满满好评，更有许多人跟我一样竟从中悟得道理。

果然热血剧不一般。

女主一开始很崩溃，原来自己努力那么多年做不成顶级厨师，是因为没有天赋；但是跟那些有天赋的优秀厨师合作了一段时间后，再次醒悟到并不是天赋的问题，真的只是自己不够努力。

在此我不想再鼓吹要努力之类的话，整个东亚文化都是努力努力再努力，我们也的确比全世界的绝大部分人都要努力。

过份努力会伤身，但是不努力真的什么也得不到。

大老师说，很多事情你努力过后，才知道天赋是多么重要。

我不知道有多少人会选择完全没有天赋的事情当作毕生的事业追求，且还热爱。我总以为，我们喜欢做一些事情，大概是因为多多少少有些天赋吧；又或者，既然完全没有天赋，就当作兴趣好啦，干嘛非当成事业去追求呢。

毕竟如果想做好一份事业，努力、兴趣、与天赋都是不可或缺的。

可能我站着说话不腰疼吧，毕竟我很幸运地没有选择任何我实在没有天赋的工作，比如说唱歌和会计。

扯远了，其实今天想聊的是另一个话题，也是我从剧中得到的感动。

木村等人一心研发最美味的料理，通过他们的才华与努力也确实做到了，但这时候却有人来泼了一盆冷水。木村的启蒙老师再次给了他重要的启示——料理是做给客人吃的。

料理是做给客人吃的，不管厨师觉得如何美味，如果客人感受不到，那又能叫美味的料理吗？

这里给我触动很大，因为我也曾经犯过类似的错误。

认真研究、策划路线，自信做出了最能感受目的地文化风情、最能带给客人美好感受的旅行，觉得把这样的“最好”呈现给客人，便是自己最大的成就。

可是对啊，每个人都不同的。

餐厅当然不可能根据每位客人的不同口味都单独做料理，旅行公司也做不到满足每个参加者特别需求的团队旅行。

但是，如果怀抱着“料理是做给客人吃的”这样的心，会提供出不一样的产品和服务。

料理已经是厨师们倾尽全力创造出的美味了，在这个基础上，尽可能地根据客人的口味与临时情况做调整，不是不可实现的。当然这需要多付出很多的心思与精力，但努力了那么多，不就是为了能分享出这份美味吗？没有道理在最后的环节放弃。

话说回来，必须抱歉地讲，我向来不喜欢也不爱遵守“顾客就是上帝”这句话，也不习惯被当作这样的顾客来对待。

其实这句话有逻辑问题，人们想表达的意思应该是“顾客就是皇帝”才对。

但我很好奇，真的有很多人愿意享受那种当皇帝的感觉吗？

不知道为什么，我总觉得皇帝是一个很可怜的角色，所有人都因为怕他而拼命讨好他，没有人敢用真心面对他。

或许你会说，我要你的真心干什么？我不过是想有片刻舒服的享受。