咳嗽最怕的一道菜，冬天应常吃，消炎止咳，一碗不到1块钱

前几天，闺蜜家的孩子一直咳嗽个不停，看着孩子难受，作为妈妈的实在揪心，想问问我看有没有什么好的食疗方，可以缓解孩子这种症状的，当时我就给她推荐了一道菜，也是最适合这个冬天感冒咳嗽的人群去吃的菜，它就是蒸白萝卜，当时闺蜜就抱着半信半疑的态度，给孩子蒸白萝卜去吃，坚持吃了2天，没想到真的不咳嗽了。后来她还把这个好方法分享给了自己正在咳嗽的同事，也成功地缓解了她同事的咳嗽。

为什么说这么廉价的白萝卜却能润肺止咳呢？在中医上讲，白萝卜可以入肺经和胃经，主要有着止咳化痰、润肺、顺气祛痰的功效，适量的食用白萝卜，可以让痰液变稀释，更容易咳出。其次在白萝卜含有的维生素A、维生素C等营养物质，有着很好的嫩肤、抗氧化的作用，对于预防感冒咳嗽、提高人体免疫力也十分有利。但是因为生吃白萝卜偏寒凉，孩子也不太爱吃，但是蒸白萝卜的功效就不一样了，它既能缓和寒性，还能滋阴润肺、止咳、润五脏，孩子也比较喜欢吃。

蒸白萝卜的做法：取来白萝卜1根，小红尖椒2个，适量的葱花、盐、生抽、花椒油；然后把白萝卜去皮切成薄片放入盘中，随后把盘子放在蒸锅内，在水烧开之后，再改为大火蒸10分钟左右，蒸到白萝卜用筷子一捣就烂最好，蒸熟即可关火。

此时就可以趁热把白萝卜从蒸锅内取出，把盘子内的白萝卜汤汁倒入到一个小碗中，用来做调料汁，可以在汁中放盐、蚝油、香油、花椒油，然后再根据自己的口感调味；此时就可以把葱花和小红椒圈撒在蒸好的白萝卜片上，把调好的调料汁浇在萝卜片上，撒上香葱碎，即可食用。

这道有关蒸白萝卜的食疗方送给大家，对于经常咳嗽的朋友不妨试试，一碗也就不到1元钱，用来辅助食疗止咳还是很不错的。