分享一款皮蛋火腿蒸蛋,4种色彩搭配,美味又营养,孩子特爱吃
大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
在育儿辅食之中,相信很多父母对于蒸蛋这款美味应该并不陌生。
但凡只要能把这款美食做的出众,基本上其主体口感肯定能超过豆腐花。
那种香嫩的口感,基本上是大部分孩子的最爱。
其实相对于笔者来说,鸡蛋羹这款美味自己也没少做。
而且由于自己对于美食菜品有着极大的兴趣,所以时不时的就会研究一些新奇的美食。
就比如今天分享的这款有着四种色泽的鸡蛋羹。
它是以蛋黄,蛋清,火腿,皮蛋作为主体原料,在经过层次搭配之后,上蒸锅简单一蒸,就诞生出了一款美味。
而且其成品的质感非常细腻嫩滑,无论是给孩子吃,还是当成宴客菜的菜品。
那都是好吃且有面子的美食。
如果您对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
【美食名称】:皮蛋火腿蒸蛋。
【准备原料】:方火腿80g,鸡蛋3个,鸡蛋四个,生抽3勺,香油少许。
第一步:首先把皮蛋剥壳切成小块儿;火腿肠切成8mm见方的小粒;准备两个小碗,把蛋黄蛋清分离在两个碗中,把蛋黄打散备用。
第二步:准备一个模具,先把皮蛋块和火腿粒倒入其中,灌入准备好的鸡蛋清,无需搅拌,直接在模具上层盖一层保鲜膜,扎几个小孔之后直接冷水上蒸锅,大火蒸煮15分钟取出。
第三步:随后把保鲜膜撕开,在表面均匀的淋上准备好的蛋液,再次盖上保鲜膜,二次上蒸锅,继续蒸煮12分钟,就可以取出脱模,切块品尝了。
相对于之前准备的生抽和香油,也就是给大家蘸着吃准备的简单调味料。
如果你有喜欢吃的酱料,也可以随心替换哦。
如果您对今天这款育儿美味也有一定兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。