普洱茶的知识
选择普洱茶的几个要素 ①普洱茶的外观,条索是否完整,金芽数量的多寡。②普洱茶的颜色,深浅程度,光泽度如何。如果是陈年干仓存放的普洱茶会有黑中泛红的色泽。③普洱茶的汤色,是否透明发亮,茶汤表层是否出现油珠形状的膜。④普洱茶的气味和口感,“香、甘、滑、重、酸、甜、苦、涩”是否达到一定平衡。
如果你正在了解普洱茶,或者喝普洱茶已经多年了,我们可以深入探讨不同山头的普洱茶现状!
台地茶、古树茶,六大名山,50多个名山名寨,一般茶客很难在短时间内搞明白。我从小就和普洱茶打交道,已经有十多年了,不仅对各大名山名寨的普洱茶价格了如指掌,对台地茶和古树茶更有着深入的研究。不仅自家有茶,而且每年会从不同山头的茶农手里收购大量的一手茶青,和数百个茶农和茶厂有着长期多年的合作!
普洱茶什么时候喝?生普和熟普可以在饭后半小时喝,而熟普容易吸收的时间在晚间,比较温和。普洱茶越久越好吗?其实原料优质的普洱茶更具备越陈越香的属性,因此收藏普洱茶要选择原产地的正宗普洱茶。普洱茶有哪些香型?糯香,樟香,荷香,枣香,兰香,陈香,蜜香,清香等等,我个人比较喜欢樟香和枣香,茶友们你喜欢哪种香气呢?
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