【灵璧故事】禅堂湖故事之油盐都在汤里
禅堂湖故事之
油盐都在汤里
文/胡桃夹子
禅堂湖一带有一句民谚：吃肉不如喝汤。如烧鱼，鱼汤就很鲜美。烧牛肉，烀羊汤，油盐都在汤里，汤就舍不得丢弃。
下面就讲一个与“油盐都在汤里”有关的故事。
话说禅堂湖的老乡们一直过着“半耕半渔”的日子，虽然是温饱不愁，但有几个禅堂湖的爷们，过烦了眼前的平淡日子，相约一起到外面的世界去看看，以学些挣银子的手段。说走就走，几位禅堂湖的老乡党，就收拾盘缠，告别了家人，踏上了征程，也可以说是淘金之路。
那时禅堂湖老百姓的日子虽不算富裕，但也是温饱无忧。禅堂湖的乡亲们，因居住在南北通衢之地，禅堂集又有水陆码头，在长期与四方商客的接触中，养成一个豁达开朗的性格，形成了一个幽默风趣，善良纯朴的民风。
几位禅堂湖老乡，是白天赶路，夜晚投宿。白天是赶集下县，打听行情，寻找可巧能赚钱的买卖，晚上就投宿在小旅店过夜。
话说这一天几位到了江浙之地的一个繁华的县城，傍晚早早投宿在店家。等安顿好住宿，几个人就出了小店往城外走去。
几个人是傍晚赶路时，看见了一片水塘，看水情，知道里面有鱼。所以等安顿好住处，就急慌慌来此摸鱼。禅堂湖居民，因祖辈生活在禅堂湖边，习惯了打鱼捞虾。你还别说，这几个人下水不一会，就摸到了几条肥美的鲜鱼。喜滋滋回到店来，借来店家厨房，几个人是一边杀鱼，一边升火。不一会就鱼香四溢，然后这鱼香又顺风飘出了屋外。
刚才说了，禅堂湖人因临水而居，祖辈打鱼，练就了一手烧鱼的绝活。再加上鱼又鲜嫩，你说这鱼香怎不诱人？几个人将烧好的鱼，盛上了桌，打来老酒，就猜拳喝了起来。
话说这小客栈傍边就依着一个大客栈。这鱼香味也就随风飘到了这大客栈，让每一位房客都饱尝这鱼香味儿。在这大客栈的上房，住着一位京里来的大人物。这位爷听到外面人声喧哗，就推开窗户一看究竟。这窗户一打开可不大要紧，迎面飘进来一股子香气，直入鼻孔，沁入心脾。咦！好家伙，谁烧的鱼，有如此绝美香味？这位爷自忖：以我之身份，遍尝南北菜肴，什么天下美味我没尝过？怎如此鱼香却是头一回闻见，急喊来随从，让快去打听，是何人烧出这么香的美味，速给我弄点来尝尝。这随从出去了不一会就回来通报：是几个淮北地的禅堂湖人在那吃鱼喝酒。这位爷说道：何不弄条鱼来尝尝？随从答，鱼已被吃完，只剩鱼汤在锅。这位爷急道：鱼汤也要弄点来。随从速去，到了小客栈，向几位禅堂湖老乡说明来意。这几位禅堂湖老乡看着来人言谈打扮不俗，就开着玩笑说道：这鱼汤可是要收钱的。随从回道，银子任你收取。其中一个禅堂湖爷们趁着酒性说：给一两银子吧。这本是一句酒后的玩笑话，谁知那来人竟真的掏出一个银锭往桌上一放说，给您。又拿出一只白色的碗来，自去锅里盛了鱼汤，端着就转身走了。丢下这几位禅堂湖爷们在那骇得是大张着嘴，半天合不拢！要知道这一锭银子在当年可是能买一条牛啊！
更奇的还在后面。
第二天早上，这几个禅堂湖老乡早早起了床。因为昨天晚上酒后收了人家的鱼汤钱，恐怕人家后悔来讨回，所以欲快快离开这“是非之地”。正待出门，就看见昨天晚上的那个买鱼汤之人，又踱步走来，来人进得店门看到几位禅堂湖爷们，高声问了个早安，然后取出一个布袋，往桌上一放说，你们鱼汤，让我家老爷喝中了，称是世上罕见的美味。禅堂湖的一位爷们接口轻声的说道：那是，油盐味都在汤里了。来人听完，哈哈一乐，算你几个幸运了，遇上我家老爷。这是赏银二十两，说罢放下银子，转身而去。这下，禅堂湖爷儿几个又是惊得张大了嘴，呆在了那里。
后来听说，亁隆皇帝下江南，那天晚上也住在这个县城。
这个故事在禅堂湖流传至今，也不知到底是真是假。
（本文作者系安徽省散文家协会会员，宿州市作家协会会员，灵璧家园网一级作家，灵璧禅堂湖人氏陈长柱先生）
（胡桃夹子先生近照）