陕西丨7个图表解读陕西果业的全貌

对于陕西省的苹果面积，大伙一直众说纷纭，有说一千多万亩的，有说几百万亩的，那么陕西的苹果面积到底是多少呢？在这里田园庄给大伙普及一下。据陕西省统计局2021年3月份统计，陕西省园林水果面积1731.72万亩，其中苹果面积是930.27万亩，挂果面积是774.40万亩。

我们再来看看，陕西苹果的产量。2020年陕西园林水果产量1808.03 万吨，苹果产量占全省园林水果总产量的65.6 %，比上年提高0.1%。这不仅让人想起去年秋天，很多果商甚至果农抱着对赌的心态储存苹果，以为陕西果区由于自然灾害的影响，可能产量会严重下降，预判后期价格会上升。结果从统计数据上来看，2020年的产量不仅没有降低，反而增加了4.4%。因此，今年的苹果价格没有达到预期也就在情理之中了。

对于苹果的产量大伙应该有个概念，去年中国整体苹果产量应该在4000万吨左右，这是一个什么概念？这意味着国内人均需要消费50多斤苹果。其中陕西就占了四分之一的量。是不是很壮观？

据统计，陕西苹果亩产量平均为3184斤左右，与胶东果园亩产量相比，相对低些。

不过，与胶东果园相对零散的种植模式不同，陕西的种植基地和种植大户相对较多，全省仅苹果基地县就有30个，果园管理的标准化、生产技术水平和新品种推广等方面都相对较高。

接下来，我们再来看看陕西的果品销售情况，这也是大伙最为关注的。2020年陕西的套袋红富士平均价格是4.76元/公斤，平均一斤苹果2.33元。

苹果长得好不好，价格高不高，投入产出比至关重要，那么，陕西的果园生产投入情况是啥样的呢？据统计，2020年陕西果区亩投入量平均在2386.87元，比2019年减少了9.02%。今年的投入是否依旧在减少，田园庄正在调查，随后会发布新的数据。

那么，投入2000多元，收益是多少呢？据官方统计，陕西果园的亩收益一般维持在4186.17元，当然这是统计的纯收入。大家可以根据自己的情况进行对比，肯定有管理好的果农应该远远高于这个数值，当然还有一些果农朋友由于管理不善、天气等外在因素的影响，导致达不到这个收益。

最后，我们再来看看陕西果品出口情况。据海关统计，2020年陕西省企业自营出口果品19.05万吨，货值13.60亿元，分别比去年同期下降7.8%和15.6%。其中鲜果出口4.30万吨，货值3.19亿元，分别下降25.7%和27.8%;苹果浓缩汁出口14.74万吨，货值10.40亿元，分别下降0.1%和9.2%。

【注：图表信息及相关数据均来自于陕西省统计局官方文件】