甜蜜蜜，试饮2018年小众普洱茂兰龙珠生茶

　　茂兰，古称勐朗，在大丙山中。昔时茶马古道的重要通道。

　　当开水注入杯，茶香飘起来的时候，气韵流动间，瞬间会有画面出现，青石板的石阶，四面八方的人们带着茶叶、粮食、杀好的猪肉、草药、铁器、织好的彩色土布…各种各样的人聚集在一起，穿着群山里各个民族的衣服，热热闹闹的拥挤在茂兰镇上，茶叶的味道，马粪的味道，粮食的味道，泥巴的味道，炒肉的味道，包谷酒的味道，被炙热的阳光照耀着，和嘈杂的说话声交织在一起，既热闹又喧哗。

　　紧连着镇边是山里一片片浓密的古茶树林，山上的野草和古茶树都泛着潮湿的绿意，摘一片古茶树叶含在嘴里，一股苦涩就弥漫在舌尖，突然苦涩变成了甘甜。

　　龙珠的优势是明显的，除了外形小巧精致，让人喜欢，还有冲泡方便，便于携带，容易保存等，最重要的是，手工龙珠制作人工成本很高，一般有了上好的原料才会选用龙珠的做法。

　　由于龙珠揉捻的紧实，且圆形状的不易解散，故冲泡龙珠需要考虑水温和浸泡时间两个要素。

　　取一颗茂兰龙珠放入盖碗，云南山泉净水常温水浸泡二、三分钟，再静置二、三分钟，这是为了保证润滑叶底而不流失溶出物，之后，高温水快洗后确保叶底充分打开后，开始冲泡茶叶。

　　2018年小众普洱茂兰龙珠生茶500克，一大桶60颗龙珠，颗颗条索粗壮，白毫多显，端凝秀润，不失圆劲。闻珠有淡淡的茶香与花香。

　　取一颗龙珠，7.8克，适时出汤。

　　第一汤，汤色嫩黄，茶汤中多茶毫，入口微有苦底，不显，微涩，即化。茶汤入口香甜，舌尖水润回甘生津明显，舌面一层甜意，腻之不去。热嗅花蜜香浓郁，茶味较足，感受有冲击力。

　　第二、三汤，汤色明黄透亮，茶汤入口清甜，水润回甘生津强烈，口中刺激多反应在舌面，微涩于舌面，汤微苦底。汤生花蜜香，有淡淡的山野气韵显出，汤感水路柔和细腻，甜意留存度高，明显到了喉部，喉部感到舒适。

　　第四、五、六汤，色泽油润，入口感受汤体穿透力强，生津，甜润迅猛，汤体香，软，弥漫口中，感受到强烈的茶气冲击，暖暖到胃，喉韵下沉，过喉。汤甜，有丝丝冰甜感。

　　第七、八、九汤，尚无水味，汤体香甜，香甜稳重，保持了淡淡的山野香韵。

　　第十汤，焖泡，苦底显，无涩感，生津感留存，汤体滑润。

　　看叶底，条索肥厚，芽峰显豪。

　　2018年小众普洱茂兰龙珠生茶500克，整体香甜鲜爽，汤细香甜，苦涩味轻而回甜度高，有股花香气，有淡淡的山野气韵，茶香入汤，水润生津回甘快而持久，茶质纯净，甜韵悠长。

　　喝茶有口感的舒适感，体感的通透感，心情的愉悦感。喝茶应该是身心俱感到快乐才是好，茶不一定都是最好，像茂兰龙珠，如高山之巅的白云，气韵流动间，无拘无束自由奔放。