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千张蒸肉卷
材料:千张(薄豆腐皮)5张.猪肉馅250g.干香菇4朵.金华火腿50g.鸡蛋1枚.姜1块.韭菜叶10根.黄酒1汤匙.生抽1汤匙.白砂糖1茶匙.盐.干淀粉各1茶匙. 做法: 1.火腿切碎,干香菇泡发切碎 ...
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美食街30元一条的寿司,在家做成本不到五元,学会了都能去摆摊
为芒果季收藏,不用烤箱做蛋糕,无色素还低糖,吃再多也不会腻 找对方子,烘焙很简单,柔软如云朵的蔓越莓吐司,甩面包房几条街 一看就会的几种馒头做法,各个光滑喧软,比面包好吃还简单 一把糯米粉一把糖,复刻 ...
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十元一斤的酱香饼,教你在家自制,外酥里软,学会再也不用买
酱香饼一斤就需要十块钱,不过能吃得很过瘾.每次看到在酱香饼的摊子路过时,总能看到挤得满满的人,大家都被它的美味吸引,吃过后让人流连忘返.外面卖的是十块钱一斤,一个人吃酱香饼的话,五块钱就能吃得很过瘾. ...
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春天常给孩子做它,外酥里嫩,咬一口爆汁,一盘不到5元,长个子
平日里,家里面蔬菜可以少,但是鸡蛋却是万万不能少的.除了每天早餐一个鸡蛋外,平时还会有很多鸡蛋好吃的做法.鸡蛋不光直接煮着好吃,煎饼,搭配其它食物也特别的香.春天也是孩子长身体的时候,平时牛奶每天一杯 ...
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懒人版烤排骨,外酥里嫩,好吃到吮指,十分钟就可以上桌
平时我们做排骨大多数选择红烧或糖醋勾芡,今天给大家带来一款有着甜糯口感的蒜香烤排骨.这道美食选自<爆款烧烤>这本书,做法非常省事,只需要将腌好的排骨直接放入烤箱烤10分钟,就可以享用啦.烤 ...
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家常豌豆早餐饼,十分钟一锅,外酥里嫩香
又到了一年一度豌豆成熟的季节,绿油油的豌豆苗顶端开着紫色小花,底部却都垂挂着胀鼓鼓沉甸甸的豌豆荚.许是太重了的缘故,大多秧苗都匍匐在地上.采摘的时候需要蹲下来,扒开枝叶,一只手扶着点秧苗,另一只手稍微 ...
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猪肉降价到10元,大厨教你做油炸排骨的小窍门,外酥里嫩又有嚼劲
近期猪肉噌噌降价,有些地方降价到10元钱,记得年前贵得令人咋舌的猪肉,现在正好大快朵颐,各种方法烹饪猪肉.今天我们来学习油炸排骨. 油炸排骨[用料]猪大排4块,鸡蛋1个,白面粉75克,干淀粉50克,五 ...
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外焦里嫩的香酥排条,做排条我爱用梅花肉,口感好,外酥里嫩!
用梅条肉做成的香酥排条,要比大排骨鲜嫩多了,梅条肉的迷力在于其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃口特别鲜嫩且香,更是一点都没有油腻感,配上自制的糖醋蘸料,解腻又开胃. 一.香酥排条 主料:梅条肉50 ...