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腊味干货简介(10种)
金华火腿▼ 金华火腿 金华火腿系采用金华著名良种猪"金华两头乌"的后腿腌制而成,这种腿具有皮薄骨细.腿心饱满,肉质鲜嫩,精多肥少等特点.用这种猪蹄制成的火腿皮色光亮.肉色红润.香气 ...
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自制广式腊肠, 最好的腊肠方子之一
用料 猪前腿肉5000克 53度清香型白酒350克(红白酒合计1斤左右,无红酒用白酒1斤 葡萄酒150克 糖250克 盐50克到55克间 味精50克 玉米淀粉100克内 干肠衣1捆,多了留下次用,约4 ...
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秘制广式腊肉,掌握这四步,选材腌制晒成存放,腊肉金黄肥膘透明 广式腊肉好吃有诀窍,老妈50年祖传腊肉做法,比外面卖的还好吃 自制广式腊肉,晶莹剔透,肥膘透明,肉质鲜美可口
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#广式腊肉制作#腊肉#成品是往年图片 #粤菜师傅
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