握合适的盏、喝合适的茶,才能品到最契合的味
不管是忙还是闲着,每天晚上都要静静的泡一壶茶。茶香缭绕,盏美入心,让人自省,自省就有了宽心,宽心让人远离了喧嚣,可以安静地思考,与友或者与自己对话,寻找一种洗涤岁月风霜的质感,真实简单、回归本真的自己。
茶与盏本身是没有心情的,有心情的只是自己,偏要把心情注入茶、寄与盏。茶与盏都是深沉厚重的,而有心情的茶入盏又是什么味道呢,或许只有饮者自知了。
莫要一心追名茶、名盏,茶与盏一样,都贵在合适,合适的时候就喝合适的茶、品合适的盏。
同一款茶,因不同的天气,不同的环境,不同的主泡,都会呈现出不一样的味道。遇到合适的时间,合适的地点,合适的人,才会有合适的茶味出现。这样看来,喝合适的茶,真是难得,所以才觉得妙不可言。
而建盏,随着科学的发展,虽然茶具生产工艺已经远远超过宋朝,大部分瓷器的烧制通过能工巧匠的高超技艺就可控制,但是建盏工艺最终烧成还是要“听天由命”,非人工可以控制。同样的胎土、釉料,在不同窑位,不同的季节与天气都会导致不同的“结果”。这与茶一样,同样妙不可言。
只要内心热爱,终有一日,你会遇见那盏合适的茶、那个只适心的盏,一切都刚刚好,冥冥中,这茶似是为你而来、这盏似乎因你而生。盏在手,茶在盏,饮下去,你方知,这便是心动了,心头的涟漪,是穿堂而过的温柔的风,无声的悸动。这茶那盏,想必不会负你。
在我们今天这个喧嚣繁杂的尘世中,我们都需要一盏好茶,来洗涤心上的烦恼与尘埃,抚慰我们的心灵。这一世,红尘行走,茶间炼心,也只对合适的茶、合适的盏,起念、动心,才不枉,做最好的自己。
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