葛根泡水喝的功效

什么是葛根?
葛根是豆科植物野葛的干燥根,多称为野葛。
葛根药性凉,味辛、甘。归肺、脾、胃经。
葛根的化学成分包括黄酮、香豆素、生物碱、皂苷、三萜等。其中,黄酮是主要发挥作用的成分。《中华人民共和国药典》2015版规定,干燥的葛根中,葛根素的含量不能少于2.4%。
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