『痴呆集』红花泡茶防痴呆

日本医药专家平松绿研究发现，红花能消除人体内的活性氧，可以预防老年痴呆。

人体内的活性氧比氧的氧化作用更强，能生成过氧化物而损害细胞膜，并进而引发大脑细胞衰老，引起老年痴呆。红花富含的赤色色素和类黄酮，具有很强的抗氧化作用，每天用红花3—6克开水冲泡，代茶饮用，对预防老年痴呆非常有好处。