绝对是干货!请收好小暖为你准备的《微波炉危险名单》|美食课堂

请看下面的情景

从冰箱里拿出了剩菜

看了一眼旁边的微波炉

之后

你打开了微波炉

将剩菜放了进去

在这个过程中

你有没有想过

这些食物/器皿

能不能放进微波炉?

这次,小暖专门写了这一份《微波炉危险名单》,暖粉们可要收好咯~

鸡蛋不能放进微波炉

微波炉在加热的时候,会先从物体的中心开始加热,鸡蛋如果在微波炉中加热,它壳中的热量会不断增加,与此同时,压力会不断膨胀,就容易爆开。

要注意的是,即便鸡蛋煮熟了,剥了壳,它还是会产生压力。

而且,在打开微波炉的时候,鸡蛋有一定概率发生二次爆开,容易伤到身体。

那我该怎么用微波炉加热鸡蛋?

如果是生鸡蛋,可以先打散放入能放进微波炉的碗中,再放到微波炉中加热。

如果是熟鸡蛋,可以将鸡蛋切开,再放入微波炉中加热。

金属不能放进微波炉

当然不会有人真的将金属扔进微波炉中,但有时候,金属会在你不经意的情况下,进入了微波炉。

比如:有尖角的金属饭盒、有金属饰品的餐盘、全封闭的金属饭盒、形状尖锐的金属餐具。

如果你将上面的某一种东西放入了微波炉,那么接下来,你就很容易听见噼里啪啦的声响,那是器皿在冒火花。

而且金属会让微波炉散发出的微波弹回去,因此,放在金属器皿中的食物,很难加热成功。

水分少的食物不能放进微波炉

千万不要将含盐量高,水分又少的食物放到微波炉中,因为这些食物放入微波炉中加热,它的温度会上升特别快,很容易焦糊。

常见的含盐量高、水分少的食物有:坚果、五花肉、鱼干等等。

辣椒不能放进微波炉

辣椒中含有辣椒素,辣椒素是一种会挥发性的物质。

如果将干辣椒放入微波炉,那么水分含量少的干辣椒就会燃烧,容易发生危险。

那带有水分的辣椒呢?

带有水分的辣椒放入微波炉中也同样危险,因为加热的过程中,辣椒素会挥发到微波炉里的空气中,当你打开微波炉,这些辣椒素会迎面而来,对喉咙和眼睛都有害。

酸奶盒不能放进微波炉

酸奶盒是一次性的塑料容器,这种塑料容器是真不能丢进微波炉。

常见类似的这种塑料容器还有黄油、奶油的盒子。

这些塑料容器一般都不能放进微波炉中,因为他们承受不了高温,一旦处于高温环境,他们就有可能会变形甚至融化。

牛皮纸袋不能放进微波炉

很多人喜欢在一些网红店中买面包,而这些面包很多都是被放在牛皮袋中。

牛皮袋虽然看起来无害,但是如果一旦放入微波炉中,就容易产生有毒气体,并且微波炉的高温,容易让牛皮袋起火。

顺便一提的是,除了牛皮袋,塑料袋也不能放入微波炉中。

暖粉们还想了解哪些美食知识呢?

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每一道菜都是家的味道

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