清香甘甜,补血养颜,葡萄泡酒一口喝出年轻好气色!

以前很多人手里一旦有了钱之后,就会往城里跑,本来在乡村居住了很长时间的人,他们也会因为工作、小孩上学方便等各种原因到了城市生活,可是现在普遍出现了一种现象是越来越多的城市人想要来乡村体验生活,因为觉得乡村里边的环境是十分好的,空气也十分好,并且还会种植各类水果。

其中,葡萄就是很多人喜欢的一种水果。并且葡萄的吃法有很多,其中常见的一种就是用葡萄泡酒饮用,葡萄泡酒你会制作吗?一起来学习一下吧!

葡萄泡酒配方

做法一

原料配方:葡萄(任何品种均可)2000克、千龄山无添加黄冰糖各500g,无添加泡酒专用酒5000毫升。

制作方法:把容器及葡萄洗净,将葡萄粒(不去皮)和黄冰糖(研成碎末)放入容器内,倒入无添加泡酒专用酒,封盖好,放置室内一个月后打开盖。将葡萄粒挤榨成汁,去掉葡萄皮和核,搅拌均匀,装瓶即可饮用。

温馨提示:泡酒药材建议选用高品质的千龄山无添加药材,密封保存,无添加更放心。

使用方法:每日1--2次,每次30-40毫升。

做法二

原料配方:葡萄1000g、千龄山无添加黄冰糖500g、无添加泡酒专用酒5000毫升。

制作方法:选取紫红色的山野小粒葡萄,制作时要把葡萄洗净沥干水后,和黄冰糖一同置入无添加泡酒专用酒中,浸泡二十天就可以喝了。

清洗方法:买来葡萄后最好不要洗,因为土法酿制发酵是靠葡萄表面附着的野生酵母微生物发酵,要洗也千万不能用手、刷子“穷”洗,更不能用洗净剂、高锰酸钾等消毒药品。要最大限度保证微生物成活。然后用洗净的手将葡萄尽量撕揉碎,连皮、籽一起装罐。工业上是用粉碎机粉碎的。法国传统的方法是雇佣年轻漂亮姑娘爬进盛葡萄的木桶里用脚踩烂葡萄。工业上也有用榨汁机榨取葡萄汁,只发酵葡萄汁的。具体的方法可以结合个人实际进行。

使用方法:每日2次,每次10-15毫升。

注:以上泡酒配方仅供参考,具体操作一定要在专业医师指导下进行。服用治疗性药酒请遵循医嘱,适量饮用。

葡萄泡酒作用及功效

1、缓解低血糖

葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用适量葡萄酒,可快速使症状缓解。

2、预防血栓

法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。

3、抗衰老

葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法,因此,葡萄籽能抗衰老,并可清除体内自由基,让您永葆青春。

4、有助康复

葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官手术患者减少排异反应,促进早日康复。

5、健脾和胃

有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。

6、缓解疲劳

适量食用葡萄泡酒,对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

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