清宫茶事
<上新了故宫>第三季第七集
主题<寻找传说中的紫禁城特饮>
这一集重点介绍了清宫中的茶事
也展示出了许多鲜为人知的宝物
节目重头是重华宫茶宴和三清茶
乾隆之所以在重华宫举行茶宴
是因为他对此处有着极深的感情
重华宫原来叫做<乾西二所>
是乾隆皇帝当皇子时的居所
乾隆登基后 潜龙邸升级为重华宫
乾隆对此地进行了大规模改建
将一所和三所都合并进重华宫
一所变成了宴饮听戏的淑芳斋
而三所则改成了重华宫的厨房
其后将四五所构为建福宫及花园
自乾隆八年开始 每年春节期间
乾隆都会召集举办重华宫茶宴
主要活动包括看戏 作诗 联句等
于元旦后三日 钦点王大臣之能诗者
宴于重华宫 演剧赐茶
仿柏梁制 皆命联句以纪其盛
复当席御制诗二章 命诸臣和之
重华宫茶宴 茶宴 当然要有茶了
一项重要的内容就是喝<三清茶>
三清茶是一种清雅至极的茶饮
用雪水烹茶 并加入松子梅花佛手
乾隆是这样描述三清茶的
三清茶
以雪水沃梅花松实佛手啜之名曰三清
喝三清茶的茶具是专门定制的
由 玉 漆 瓷等各种材质精工细作
茶碗的壁盖外 题<御制三清茶诗>
瓷质茶具 会当作礼物赐予与会者
这也是当年最高端的随手礼了
重华宫茶宴是皇帝亲自召集主持
所以能够参加者 都觉得无上荣光
此活动 嘉庆道光二朝都传承延续
直到咸丰年间才逐渐荒废
故宫中至今还藏有过百年的老茶
这事儿可能很多人是第一次听说
其实 茶叶 药品 烟草 毛皮 丝绸
等生活用品 故宫都有大量收藏
在之前的展览里 还曾见过一些
至今保存完好 视之似有香气飘出
因民族习惯 宫中最常喝的是奶茶
所以打造了制作饮用奶茶的茶具
节目中出镜的景泰蓝嵌石奶茶壶
和银累丝奶茶碗就是专用的茶具
白玉错金嵌宝石碗 是一件国宝
玉碗所用工艺 是典型的乾隆痕玉
它用优质新疆和田白玉琢制而成
玉质洁白玉色纯正 壁薄透光见纹
碗壁外侧用金丝压嵌成花枝花叶
再用108颗红宝石镶嵌成花朵
黄金宝石相映 衬以洁白的背景
美而不艳 贵而不俗
碗内底正中有隶书<乾隆御用>
碗壁内侧镌刻乾隆御制诗一首
酪浆煮牛乳 玉碗拟羊脂
御殿威仪赞 赐茶恩惠施
子雍曾有誉 鸿渐未容知
论彼虽清矣 方斯不中之
巨材实艰致 良匠命精追
读史浮大白 戒甘我弗为
说明此玉碗是在举行庆典时
乾隆用作御殿赐茶的茶具
宫中还藏有大量无比精美的茶具
它们既反映出当时的国力和工艺
也是对生活情致和仪式感的追求
清宫茶事 是一种无以伦比的美好