中国哪个地方的菜最咸？吃盐最多的省份排名，你的家乡排第几？

盐是人体必不可少的东西，自古以来盐都是历朝历代最为看重的东西之一，甚至在某些时候盐的价值还要超过了粮食。虽然人体离不开盐，但是我们根据现代的研究也知道，人体每天摄入太多的盐也不是一件好事情。

而中国有八大菜系，除了这八大菜系之外每个地方的饮食也都独具特色，而其中有些地方的饮食比较清淡，有些地方的饮食则比较重口味。那么中国到底哪个地方的菜最咸呢？今天就让我们看一下吃盐最多的省份排名，来看一下你的家乡排第几呢？

首先排在第五名和第四名的分别是山西和山东，这两个省份每人日均食盐摄入量也是非常的接近，其中山西是11.5克，而山东是11.6克。这个数据其实还是高于中国的平均水准的，鲁菜的特点其实就一直不是以清淡为主，味道重点也能够理解。

其次排在第三名的是四川，每人日均食盐的摄入量是12.4克，川菜尽管讲究的是百菜百味，但是这些年来川菜逐渐发展成以辣为主。特别是川渝地区的火锅，基本上都是重油重辣，其他的菜品也都会做得比较重口味一点，因此食盐的摄入量也比其他省份高一些。

第二名是河北，河北菜的特点就是明油亮芡，也是非常注重食材的口味，而主要以咸鲜味为主。各类菜品主要可以分为酱香、浓香、清香三个香型，所以河北菜在烹饪的时候也是会加比较多的食盐，当地人的日均食盐摄入量是12.7克。

而第一名则可谓是非常“重口”了，因为当地人的日均食盐摄入量是14.4克，这个地方就是宁夏，很多人对于宁夏饮食没有印象。这个地方的饮食以酸、辣为主，西红柿是当地人非常喜欢的配料，而食盐烹饪的时候加得也很多。那么大家看完这个排名之后，你的家乡排第几呢？