在日常生活和学习中,除了正确的用眼方法,不想让自己的孩子早早架上一副小眼镜的家长们,更需要给孩子补充眼睛最需要的营养素哦!
维生素A
眼睛的角膜干燥,容易被细菌侵入而发生溃烂,会造成穿孔,导致失明。含维生素A的食物可以预防结膜和角膜发生干燥和退变,能有效预防和治疗“干眼病”。维生素A的化学名为视黄醇,又叫抗干眼病维生素。维生素A还能增强眼睛对黑暗环境的适应能力,因此严重缺乏时容易患夜盲症。富含维生素A的动物性食物为猪肝、鸡肝、蛋黄、牛奶和羊奶等。植物性食物如胡萝卜、菠菜、韭菜、青椒、红心紫薯以及芒果、橘子、杏子、柿子、草莓等,植物性食物提供维生素A原,在体内可转变为维生素A。β-胡萝卜素可以在体内转变成维生素A,预防“干眼病”等症。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、菠菜、韭菜、红薯等黄绿色蔬果中。其中菠菜也富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,不容易发生近视。同时,菠菜还是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。
叶黄素和玉米黄素
人眼的成像部位是视网膜,而视网膜有一个“黄斑”,里面的黄色营养来源,就是叶黄素和玉米黄素,都具有很强的抗氧化作用。叶黄素是眼睛视网膜和晶状体不可缺少的类胡萝卜素,玉米黄素是叶黄素的异构体。它们对维持眼睛健康有特别重要的作用。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。
叶黄素和玉米黄素含量最丰富的食物是深绿色蔬菜,如菠菜、芥蓝(绿叶甘蓝);其次是卷心菜、豌豆、玉米和莴苣;再次是菜豆、胡萝卜、柑橘等。还有就是蛋黄,蛋黄中的脂溶性黄色物质当中,有1/3以上来自于这两种成分,而且非常容易被人体吸收。对于正常的蛋,蛋黄的颜色越黄,对眼睛健康越有好处。维生素C是组成眼球晶状体的成分之一,缺乏维生素C容易使晶状体发生浑浊,从而患上白内障。眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着孩子年龄的增长,维生素C含量也会下降。晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。
所以要多吃维生素C含量丰富的蔬果,比如青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨等。
钙
缺钙会引起幼儿神经肌肉兴奋性增高,使眼肌处于高度紧张状态,从而增加眼外肌对眼球的压力,时间久了容易造成视力损害,使眼球弹性差,眼轴易拉长。因此要多给孩子摄入含钙的食物,比如瘦肉、奶类、蛋类、豆类、鱼、虾、海带、蔬菜、桔橙等。其中奶和奶制品的钙含量在人类食物中首屈一指,并且其中的钙质还易被人体吸收,可以多喝补充所需营养。
铬
当人体内铬含量下降时,胰岛素的作用就明显降低,使血浆的渗透压上升,导致眼的晶状体和眼房内渗透压也发生变化,促使晶状体变凸,屈光度增加,造成弱视、近视。人体所需的铬应从天然食物中摄取,如糙米、玉米、红糖等。此外,瘦肉、鱼虾、蛋、豆角、萝卜中也有一定的含量。想要帮助孩子保护好视力,预防近视,更重要的是行动,除了补充眼睛所需营养素,每天进行睫状肌训练也可以很好的帮助孩子预防近视,增强眼睛调节能力,保持眼睛明亮。欧欧眼保仪:训练30分钟=望远2小时,锻炼睫状肌,焕活双眸,让眼睛清晰明亮!