在茅台镇上如何吹酒牛皮?周要火教你4招,不好用不要钱!

这是山荣说酒公众号的第464篇原创文章

茅台镇酒牛皮4招必杀技

山荣说酒:

『十个把式九个吹,剩下一个还胡嘞!』
『把式』,就是武功。人在江湖飘,吹牛皮是必备的技能。
在茅台镇,这句话有点『打击一大片』,但老祖宗的本意是告诫子孙们,要诚信做人,别吹牛。
这酿酒、卖酒和练功夫,道理都是相通的。你品,你细品!我练成本事,干嘛不吹呢?
你会功夫,常人三九天穿棉袄,你可以穿小褂;别人跑个几百步便气喘吁吁,你打个三五趟拳,气不喘脸不红心不跳;周要火在街头巷尾遇上混混,自然胆怯心虚,你说不定就冲不前去教训那厮,一顿拳脚相加……
有了超越常人的本事,自然就有吹牛的资本。这并没有什么不好,也没有碍谁的事。
也并不是你会太极,打打拳,舒展舒展筋骨,那有什么可吹的呢?你练拳的时候不发个自拍,那你对不起你的手机!这都是人之常情。
我们说的吹牛皮,不是指这些人。

一、酒牛皮第一招:装!

吹牛,就是说大话,就是夸大其词,就是不实事求是。

如果你以为吹牛皮就这么简单,那就大错特错了。尤其是在茅台镇上酿酒、卖酒吹酒牛皮,更是大有讲究。

我归纳了一下。茅台镇酒牛皮乃至世界上的牛皮,不外『装吹绕扯』这4个套路。下面我逐一拆解给你:

人在江湖走,哪能不懂酒?我要不懂酒,茅台任你走!

面对酱香酒,每个茅台镇人掏出身价证就是半个专家。面对品酒、喝酒、买酒的你,此时不聊聊色、香、味、格,更待何时?

『对于白酒,我只能分辨出一种香气。』『什么香气?』『酒香。不是有句话说,酒香不怕巷子深吗?』……

不管你是真懂还是假懂,总之,你都要不懂装懂。至于你其实是个个体户,或者商贸公司,非要跟客户说『我急着赶回去开董事会!』本质上也是装的一种。

装,假装、装逼,做出跟自己不一样的样子,让别人产生错误的印象。装大师、装大佬、装老板、装无辜,统统都是装。

人生如果不装逼,那还有什么意义?不装逼,你会死吗?是的,会憋死。

(图 | 吹牛无罪,装逼有理!)

二、酒牛皮第二招:吹!

这招就比较厉害了。这是酒牛皮第二招:吹!

小时候,爸妈嫌你烦,把你送到凤凰山体校练过几天跆拳道。然后,马云来茅台镇买酒。为了卖酒,你跟马云保镖李天金说你练过几年(假如你真有机会见到他的话),这是装。

你跟马云说,你要跟李天金比划比划,三招之内,你一定把李天金拿下……这就是吹!

作为卖酒人,可以吹的内容多了去了。有人练过几天,不光吹自己有神功盖世,还能隔空打人。但他『隔空打人』的时候,他的徒弟还未及近身,就被他的发气打得倒蹦数步,让众人目瞪口呆。

『这酒比1499元的名酒还要好喝!』这话我信,咋能不信呢!反正你就是觉得『好喝』,我能咋滴?

至于出道不过三五年的江湖混混,咋就胆敢挑战少林寺方丈?至于中国武林大会——全国评酒会上,咋没看到你露个脸?那位『隔空打人』的大师,只发功打他自己的徒弟,是绝从不与旁人动手的。这就是答案。

再比如,你说白酒舒筋活血,你说酱酒有益健康,你喝出健康来,都行,我没意见。但是,你说酱香酒调节人体微生态,还能防控新冠肺炎……千万不要觉得挑战谁的智商!前不久某教授+老板炮制出来的这条消息,你,不是也转了吗?

那究竟啥是吹呢?就是用语言的方式,把自己不切合实际、并不真实的样子,告诉别人,让别人信以为真。

(图 | 谁说我吹牛皮?我这是搞科研!)

三、酒牛皮第三招:绕

找周要火吹牛皮,不,是找周要火聊天的人,最近挺多的。

只要TA开口就说『搭建平台,整合资源……』这些话,我多半站起来就走。不是周要火架子大不给人面子,是实在有损智商啊!

这样的人,一定是骗子。不是骗子,那就是骗子的帮凶!

这样的人,你说他装吗?不,他是压根就没有,装个屁装。你说他吹吗?他也不是夸大其词,小都没有,何来夸大?

你说上世纪80年代以前,茅台镇上就没有几家酒厂酿大曲酱香酒,他说他是季克良先生的关门弟子,有合影照片为证。

你说金酱、夜郎古、远明、怀庄、本镇、黔台的酒有些啥特点,他说他家库房里还有30多年的老酒1500吨……

然后,你跟他说建渠道、做电商,他就要和你聊一聊区块链!

他这是绕,就是从来不针对本质,不直接面对问题。所以这么做,就是要把你『绕』进去。

可以简单粗暴地下一个结论:那些整天把话说得非常高大上,用很多先进时尚的名词武装嘴巴,就是不谈怎么酿酒、卖酒,更不谈赚了多少钱?分了多少红?以及除了酱酒世上的生意都不叫生意,等等。

这些说法,99%都是绕。

(图 | 绕个毛线!)

四、酒牛皮第四招:扯!

『给世界一瓶窜酒!』你能说窜酒不是酒吗?不能。人家也符合国家标准哦。

『弱碱引领大健康,酱香酒需要做「碱」法』,你能说人体酸碱度会维持在一定范围,并不会因为吃所谓碱性或者酸性的食物就使得人体酸碱度失衡吗?不能。人家还有专利。

『酒是陈的香,酱香老酒真值钱……』你能说人家酒精兑水、窜香酒再放三年会变成水吗?不能。人家加了天然色素、还新添了老酒『养』着的。

……

总之,你想要什么酒?你想要什么口感、什么香型,他都做得到。反正他和他的公司,什么都会,总之他不光举一反三,还来者不拒,他就是酒界『全才』!

扯,就是胡搅蛮缠,就是漫无边际。至于道理,你们凡人理解不了,那是智商超群的人才想的事情。就像前几天我说的,只要你买他的酒,你让他说『饮酒成仙』也是可以的。

然而,要做到不讲道理、纠缠不放,还真是讲究功底的。这个功底,体现在不光要脸皮厚,还得有『说辞』,凡事人家都能跟你扯下去。

『装』『吹』『绕』『扯』,从商业的角度,都是经营信息不对称的手段而已。可以有高低之分,但没必要道德指责——指责也没有屁用!

所以,做好该做的事。该吹就吹,记得找找茅台镇zui懂酒文化的人周要火打草稿,而且牛皮别吹太大了。

须知:一方水土养一方人!没人相信茅台镇只养你!

(图 | 你要吃虾还是吃蛋?)

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本文作者:周山荣,持续研究酱香型白酒逾18年,独立酒评人,私人酒文化顾问。著有《茅台酒文化笔记》《人文茅台》《山荣说酒》等,自称『品酒不喝酒,说酒不卖酒』,人称『茅台镇zui懂酒文化的人』。交流、转载、合作请联系:13984297349。

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