【酱酒TOP】这是唐家晖哥唐家老酒的江湖传说
据说，江湖中如今已经没人读武侠了。
但是，江湖中仍然流传着古龙的传说。
因为，古龙说过，有人的地方就有江湖！
古龙的小说中，好像总有一个姓唐的出现。
一时间没想起来。逛了半小时微博，才反应过来：唐门暗器，天下第一。
在古龙、温瑞安的笔下，唐门乃百年世家，其暗器机关独步武林，更因善使机关傀儡合击之术，被江湖人称为“半人半影”。
早年的唐家晖哥，于我也是如此，熟悉而又陌生。熟悉，是因为我对他的传奇经历，略知一二。写小说，编杂志，当记者，进酒厂，等等。陌生，是因为他于我而言，总是神龙见首不见尾。
唐家晖哥的老家，地名中也有一个“塘”字，名叫水塘村。村里并没有唐家堡，但确实密集地住着几户姓唐的人家。我的老家就在邻村，地名“中元”。虽不是小说中的“中原”，但你要这么写，却也无妨。
掰扯地名，是因为我猜想，历史上这块隶属巴蜀的土地，便是一个小江湖。据说，唐家晖哥的祖辈，作为水塘乡绅，曾教化一方，守护一方，当地老一辈至今仍津津乐道：唐家社。而书中唐门，有人考证地处蜀中（今重庆开县唐家拳），以拳术和竹镖自成一系。
也许，因为这些因果，唐家晖哥有故事，有酒坊。
这酒，就叫唐家老酒。
酱酒江湖，其实也是一个武侠江湖。
在这里，不管什么英法德意，也不管什么这帮那派，只问功夫——酒好！
一次闲聊，唐家晖哥告诉我，他酿酒、卖酒绝不装神弄鬼。他说他姓唐，不姓赖，不姓王，不拼爹。他在水塘出生，小时候背着几十斤辣椒跟着母亲去茅台赶场，卖完菜，羊叉街买一坨发糕（一种面点）嚼着就回家，经桂花翻二等坡，累并快乐，像个猴子！每次赶场回家，母亲总会顺路掰扯些枝叶反手装进背篓，晒干磨细，拌在麦酱里做调料，味道棒极了。母亲告诉他一些古训：黄金叶、巴岩浆，制曲煮酒坛坛香。
唐家晖哥，把店开到了官道旁，上书“唐家酒坊”。有点行不改名坐不改姓的架式。进去逛过一圈，场子甚大，酒极多，入门的堆头上，醒目提醒过往客官：对不起，我不是茅台酒！及至坐下，发现他把《茅台镇传统酱香酒品鉴知识问答》的酱酒宝典，竟然发给手下，送给客人！
真正的唐门高手，从不用毒。唐家晖哥，也不搞什么斜门歪道。
烟波湖畔，一袭白衣，纵情垂钓。这是《白玉老虎》里的唐傲。
“十年磨剑，五陵结客，问人生青春几许。”这是茅台镇上的唐家晖哥。
当年，唐家晖哥从江湖老大——茅台出走，多少是引起了一些震动的。虽然他并不以为然，但我当时就想问他：你这又是什么路数呢？
我终究没问。昨天，知名网络大V唐家三少，因为爱妻离去，14年来首次断更。我想，唐家晖哥当年的出走，如同唐家三少的断更，只是自己对爱的一种表达方式。
雷军说过，“不管怎么想，反正我把自己的事情做好就够了。”十年磨剑，武陵结客的唐家晖哥，专心做着他喜爱的事情。无论对错，不管将来。
人都是天的棋子，怎么会有错呢？
他说：躁动的江湖，略显孤独！
山荣星级：★★★★☆
酱酒TOP
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『酱酒TOP』周一见
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