四川妹子分享屋顶鱼菜分享一套小型鱼菜共生系统的制作方法 / 四六文摘

自从种菜以后,家里的厨余.水果皮.淘米水.鸡蛋壳--能够用来做堆肥做酵素的东西,就基本没丢过.现在更是连卖菜阿姨不要的大蒜,也觉得丢掉很浪费,用来做成大蒜酵素,可以浇灌菜根和土壤当肥料,还能起到杀菌防 ...

素火腿 [原料]豆油皮12张. [调料] 葱15克,姜15克,料酒25克,红腐乳卤100克,味精2克,五香粉1.5克,白糖少许,熟芝麻仁50克,香油25克,盐适量. [制法] 1.将葱和姜拍破放入锅内 ...

序 (Aquaponic) 20 14 (Small-scale aquaponic food production-integrated ﬁsh and plant farming) 20 14To ...

鱼香鸭脯肉特点: 色泽红亮,外酥内嫩,咸鲜微辣,微带甜酸,风味独特. 原料: 主料:鸭胸脯肉200克. 辅料:鸡蛋100克. 调料:泡椒40克, 襄荷15克, 大蒜(白皮)20克, 淀粉(玉米)30 ...

菜炒排骨原料:猪月牙骨250克,自制坛子菜(可用咸萝卜干或盐白菜代替)100克. 做法: 1.月牙骨切薄片,加入适量的姜.葱.盐拌匀腌制. 2.锅入宽油,烧至五成热,下入月牙骨炸成金黄色,捞出沥油. ...

铡椒生焖鱼材料: 主料:清波鱼. 辅料: 姜片.葱节.大蒜.芋儿.自制剁椒酱. 调料: 料酒.胡椒粉.盐. 做法: 1.把清波鱼宰杀治净,用片刀沿鱼的背鳍两侧进刀将鱼肉与鱼骨分开. 2.纳盆后再加姜 ...

巴蜀馋嘴鱼卖点:此菜根据"水煮鱼"改良而来.为适宜本地口味,改麻辣为香辣味,用秘制香辣酱调味,香辣浓郁,特别诱人食欲:用沙锅盛装菜肴,可以长时间保持菜肴的温度,防止汤冷鱼变腥. ...

山峡锅鱼特点:鱼生滑爽,细嫩.麻辣鲜香. 原料:草鱼羊肉1000克,海白菜50克,黑木耳50克,豆皮50克,平菇50克. 调料:豆瓣50克,粒糍粑辣椒酱30克,姜米20克,蒜米15克,火锅酱料100 ...

老干妈拌凤爪特点:香辣可口,色泽红亮. 原料:白凤爪300克. 调料:老干妈油辣椒30克,红油50克,去皮油炸花生碎10克,洋葱丝10克,芝麻粒2克,白糖10克,苹果醋8克,盐5克,香油2克,蒜末1 ...

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