2020 | 上海餐饮油烟污染控制工作集锦
上海餐饮油烟污染控制工作集锦
2020年是见证历史的一年，是不平凡的一年。突如其来的疫情，结束了中国餐饮行业连续数十年的增长，对餐饮行业造成了严重冲击。据统计，2019年我国餐饮收入4.7万亿元，同比增长9.4%；2020年1-7月份，我国餐饮收入1.8万亿元，同比下降了29.6%。
回望2020，在疫情防控步入常态化和优化营商环境的大背景下，上海生态环境管理部门聚焦民生诉求，以“店小二”的姿态温和推进餐饮油烟的污染治理工作。小E将从技术支撑、创新模式、宣传引导、助力服务四个方面带您一起重温2020。
01
技术支撑
始终关注餐饮油烟污染治理领域的前沿趋势，第一时间总结分享油烟污染治理技术与政策标准。
02
创新模式
在政府“放管服”的改革形势下，弱化事前审批，强化事中事后监管，对餐饮油烟污染的监管带来了新的挑战。上海市各区生态环境局不断探索，尝试餐饮油烟领域的创新科学监管模式。
03
宣传引导
上海市区级生态环境部门积极转变思路，争做金牌“店小二”，为餐饮企业油烟治理的开展提供全方位的科普和服务。
04
助力服务
为着力提升服务环保大局的能力和水平，优化营商环境，帮助餐饮企业甄选高品质的油烟净化设备，小E梳理出符合上海标准要求的油烟净化设备名录，每月月末更新。
一切过往，皆为序章。
展望未来，在上海市生态环境局指导下，通过各区生态环境局的推动，上海将在城市餐饮油烟精细化管理的特色道路上继续前进。
编辑：林子吟
审核：邬坚平
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