【小知识】吃素和吃肉

吃素好还是吃肉好?

素食的好处:

素食者的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇比肉食者低，血脂等指标更健康。

素食的劣处:

素食者体内的维生素D和钙含量更低，相较于肉食者，素食者骨骼的健康状况更差。

为了整体健康，应该荤素搭配，以实现营养摄入的均衡、全面。