二十四节气养生——处暑
处暑满地黄，家家修廪仓。
处暑，二十四节气中第14个节气。交节时间点在每年8月23日左右。此时太阳到达黄经150°。此时太阳正运行到了狮子座的轩辕十四星近旁。夜晚观北斗七星，弯弯的斗柄还是指向'申'(西南方向)。据《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣。”处暑的'处'是指'终止'，处暑的意义是'夏天暑热正式终止'。所以有俗语说：争秋夺暑，是指立秋和处暑之间的时间，虽然秋季在意义上已经来临，但夏天的暑气仍然未减，尽管早晚已有些浓重的凉意。处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气，它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。虽然处暑时节在我国北京、太原、西安、成都和贵阳一线以东及以南的广大地区和新疆塔里木盆地地区日平均气温仍在摄氏二十二度以上，处于夏季，但是这时冷空气南下次数增多，气温下降逐渐明显。
我国古代将处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。” 一候鹰乃祭鸟是指此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类，并且先陈列如祭而后食。二候天地始肃是指接着天地间万物开始凋零，充满了肃杀之气。古时有“秋决”的说法，即是为了顺应天地的肃杀之气而行刑。《吕氏春秋》上说：“天地始肃不可以赢。”即是告诫人们秋天是不骄盈要收敛的季节。 “禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思，禾乃登意思就是谷稻成熟，开始秋收。
处暑气血运行由原来的胸椎第二节运行至胸椎第一节陶道穴。陶道穴位于第一胸椎下的凹陷中，是督脉与足太阳膀胱经的交会穴，本穴物质不光为督脉身柱穴传来的强劲阳气，亦有膀胱经外散而至的寒湿之气，故为督脉膀胱经之会。陶道穴的主要功能为补益肺气，临床常用于治疗头痛项强，恶寒发热，咳嗽，气喘，骨蒸潮热，胸痛，脊背酸痛，疟疾，癫狂，角弓反张等疾患。陶道穴旁开1.5寸是足太阳膀胱经的八会穴之骨会-大杼穴，大杼穴也是手太阳小肠经和足太阳膀胱经的交会穴。大杼穴在背腧穴之中高踞于五脏六腑各穴之上，膀胱经水湿之气在此吸热快速上行头颈部。临床常用来治疗咳嗽、发热、头痛、颈项拘急、肩背痛。把握好处暑节气时间，将身体的相应症状及时缓解，是疾病预防的重中之重。
暑天结束后一般早晚的温差增大，且秋高气爽，人们会感觉比较舒服。但是此时人们大多还会感觉困乏。在炎热的夏季，人的皮肤湿度和体温升高，由于大量出汗使水盐代谢失调，胃肠功能减弱，心血管和神经系统负担增加，再加上得不到充足的睡眠和舒适的环境调节，人体过度消耗了能量，失去了较多的“老本”。秋季的到来虽然人体出汗减少，体热的产生和散发以及水盐代谢也逐渐恢复到原有的平衡状态，人体也由此进入一个生理休整阶段，身体就会出现各种不适，一些潜伏在夏季的症状就会出现，机体也产生一种莫名的疲惫感。所以不少人清晨醒来还想再睡，这种状况就是“秋乏”。减缓秋乏给我们的身体和生活带来的影响，在饮食、运动、起居、情志中我们要注意一下内容。
处暑饮食宜清淡，合理营养搭配。大部分人少吃或不吃辛辣烧烤类的食物，包括辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮及酒等，从祖国医学上讲这些燥热的食材容易加重秋燥对人身体的危害。蛋白是我们人体的生命基础，适量增加优质蛋白质的摄入，如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品和豆制品等，在这个需要增液养阴的时节增加一些蛋白质可提高人体的免疫功能。
处暑宜少吃或不吃油腻食物。油腻食物会在体内产生易使人困倦的酸性物质，应少吃或不吃。有些人在处暑过后往往胃口大开，但此时仍不宜多吃肉类等高蛋白食品，可选用适合健脾胃的食物如薏米、莲子、扁豆、冬瓜等。多吃蔬菜水果，多喝水有利于提神醒脑。在秋天必需要多吃些含有维他命的食物，比方番茄、鲜辣椒、茄子、土豆等，这些食物能补充人体营养从而避免遭到燥邪的伤害。同样还需要多摄取些碱性食物，比如苹果、海带以及新鲜蔬菜等，这类食物同时还含有丰富的水分，是秋天里必不可少的食物。处暑后的天气多半以干燥为主，因此这个时候就应当多吃一些具有滋阴润燥功效的食物，制止燥邪损害。随着水果的大宗上市，多吃些梨、葡萄、西瓜之类的水果，以此来滋阴润燥。进入处暑后肺经当值，祖国医学以为“肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木”，所以在秋天该多吃些酸性食物。这个时候可以多吃橘子和山楂这两种食物，以此来达到保肝护肺的效用。果蔬中的维生素作为辅酶能协助肝脏把人体疲劳时积存的代谢物尽快排除掉，同时蔬菜和水果为碱性食物，其代谢物能中和肌肉疲劳时产生的酸性物质，使人消除疲劳。
处暑时节可少量吃一些温补食物。脸无痘、面不红者若有吃辣味的习惯，可少量进食些辣椒、胡椒、鸡肉之类食物，并适量搭配吃些酸味食品，酸味主收敛，缓解辣味的辛燥；有饮酒习惯者可适量少喝点酒，其中白酒、黄酒一定要加温；主食以吃精白面补气为好；早晨来一碗粥，可兼具补充水分与润燥，是处暑节令的理想料理。吃粥有助于健脾胃、补中气，令人一整天神清气爽；喜欢吃红枣、桂圆者，早晨可吃几颗，以消除疲劳，益气补血，安神定志。
向大家介绍10种处暑时节适合进食的食材，以及食材的功效和进食方法，大家可以根据自己的身体状况酌情选用
1.莲 子
有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老的作用。
推荐吃法：最简单的是到点心铺买些莲子糕、莲蓉夹心糕和鲜奶椰丝莲子饼来吃，或配白茯苓、怀山药、糯米、白砂糖等蒸煮成糕，每日服用，有益寿之效。也可以用莲子做馅蒸馒头吃，或是和红枣一起煮汤喝。
2.银 耳
可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳、健脑防衰的作用。
推荐吃法：先将银耳洗净后放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净后去皮捣烂，入银耳羹中煮开，加入冰糖适量调味；也可以将银耳和黑木耳一起洗净后，蘸芥末酱油吃，味道很鲜美。
3.苹 果
能降低血液中胆固醇的含量，适合在贴秋膘的季节食用。
推荐吃法：可以将苹果切片后烤了吃，干干的苹果片，吃起来别有风味；也可以将苹果和山药去皮后均匀地切成小块，放入果汁机搅拌成汁，最后用蜂蜜调味。
4.山 药
能清心安神、补中益气、助五脏、强筋骨，可保持血管弹性，防止动脉硬化。
推荐吃法：将洗净后的山药捣碎后加糖调成馅，与糯米粉一起制成汤圆食用；也可做拔丝山药；或是去皮用淡盐水洗后切成小块，加入适量糖桂花酱，当冷盘。
5.西洋参
可抗疲劳、抗缺氧，秋天人们会出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况，在煮粥或炖肉时放入一些西洋参，不仅能镇静防秋燥，还能温和滋补。
推荐吃法：可以用西洋参片冲泡喝，非常简便。甚至在吃火锅时，在里面放入西洋参，也可以有效进补。
6.莲 藕
莲藕具有很好的美容功效，无论是促进新陈代谢还是缓解疲劳，它都具有很高的食用价值。莲藕虽小，浑身是宝。除了蕴含丰富的维生素C和钙以外，它还含有大量的多酚类物质。
推荐吃法：桂花藕，自己动手做一碗糯米桂花糖藕是度处暑再滋润不过的美食呢。
7.海 带
碘就是海带的大宝贝。海带可以消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌。用于瘿瘤、瘰疬、疝气下堕、咳喘、水肿、高血压、冠心病、肥胖病。
推荐吃法：海带无论爆炒还是凉拌都各具风味，除此，海带煮糖水也是味道一流。秋燥最适宜来一碗冬瓜海带老鸭汤了，既滋补又祛湿。
8.秋 梨
秋梨味酸，细嚼略甜。处暑时节，秋燥明显，秋梨膏或者秋梨蛋羹都能使我们润肺安神。早在唐朝年间，秋梨经过精心调制就已被作为药膳饮品供朝廷贵客享用。常吃秋梨有助于生津养肺延年益寿，也难怪为何它会得到古代达宫贵人如此垂青。
9.马 蹄
处暑时节，秋燥甚浓。马蹄对克服津气干燥有很好的疗效。马蹄自古以来就享有“江南人参”的美誉，生吃解渴，下菜养生。处暑时节，甚为干燥，马蹄水煎汤汁对滋秋润燥有很大的帮助。
10.百 合
百合除了具有较高的药用价值以外，在饮食疗法上也是众人所推。处暑时节，人们要谨防秋燥，通过合理的饮食可以协助我们更好地度过处暑。百合具有清心润肺的功效，无论生食或者蜜灸它都可以很好地帮我们达到养阴润燥的目的。同时我国好多地方有处暑吃鸭子的习惯，老鸭味甘性凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一传统，一般处暑这天，北京人都会到店里去买处暑百合鸭等。
斛粥
1.石斛粥
操作：鲜石斛30克，以水200毫升，文火久煎取汁约100毫升。粳米50克，入药汁锅，再加水400毫升左右，熬煮成稀粥，放入冰糖适量，搅匀。每日早、晚稍温顿服。
功效：滋阴、生津、养胃。常用于温热病后，阴津耗伤所致的心烦口渴、虚热不退、胃脘隐痛、不思饮食、嘱逆干呕等。
2.防暑清咽汤
操作：玄参、麦冬各15克，桔梗、甘草各5克冼净放入砂锅，加清水煮沸十五分钟后离火，加入白糖、最后加入冼净的胖大海10克。
功效：可解口干舌燥并治疗急、慢性咽喉炎。
3.青椒拌豆腐
操作：香菜10克，香油、盐、味精各适量。豆腐1块用开水烫透，捞出晾凉，切成1厘米见方小丁。青椒3个打水焯后切碎，香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐等调料搅拌均匀，盛入盘内即可。
功效：益气宽中，生津润燥，清热解毒。对胃口不开，食欲不振者尤其适合。
4.祛暑益气汤
操作：太子参、沙参、石斛、麦冬各15克用水浸泡一小时后，入砂锅加清水、煮沸30分钟后离火，加白糖搅拌，晾凉后，挤入柠檬汁数滴。饮用时，可稀释冲饮。
功效：益气养阴，润胃生津，适合眩晕、心悸、乏力者以及老人和儿童饮用。
5.山药老鸭煲
材料：鸭子1千克、山药500克、葱、姜、八角、料酒、盐适量即可。
操作：鸭子1000克洗净切块，焯水后，冷水下锅煮。姜3-5片，葱3段，八角、料酒同入锅。约40分钟后，待汤表面浮出油花后，放入山药，煮至食材酥软，再加入盐调味即可。
功效：补肺润燥、滋阴养肺。
6.百合汤
操作：银耳100克，先煮片刻，再放入银杏15粒、百合30克、红枣20枚，煮沸后，改用小火加入冰糖稍炖即成。
功效：双银百合汤有养阴润肺的功效。
进入秋季后，人体也进入一个生理休整阶段，一些潜伏在夏季的症状就会出现，机体也产生一种莫名的疲惫感，如不少人清晨醒来还想再睡，这种状况就是“秋乏”。祖国医学认为秋主燥，燥热耗气伤阴。阴虚可见咽干、口干、鼻子干。处暑期间，南方暑湿较重，暑湿最易伤脾，祖国医学称作暑湿困脾，而脾又是主管人体肌肉四肢的，当脾被湿困后，就容易感到疲乏。
想要在初秋有好精神，可以先从睡眠时间调整起。《黄帝内经‧素问》就说：“秋三月…早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁。”处暑后天气变凉，就该改变夏季晚睡的习惯，尽量争取每天多睡一个小时，晚上10时前入睡最好，秋天晚上忌讳熬夜，因熬夜会增加燥气。
清晨尽量早起迎接阳光，吸收阳气与能量，增加抗病力。以提前进入防秋乏的“备战”状态。早卧早起、储存元气、让心情平静。此外，还要适当小睡，小睡能减轻压力、增强记忆力、振奋心情，也让下午工作可以更有效率，小睡还有利于缓解困顿情绪，特别是老人，老人的气血阴阳俱亏，会出现昼不精、夜不瞑的少寐现象。因此，古代养生家认为老人宜“遇有睡意则就枕”。 即使睡不着，但闭目养神也是对身体有好处的。
白天只要室温不高不宜开空调。可开窗使空气流动，让秋杀之气荡涤暑期热潮留在房内的湿浊之气。深夜降温幅度大，睡觉夜寝时应关好门窗，腹部盖薄被，防止秋风流通使脾胃受凉。
处暑时节不宜急于增加衣服。“春捂秋冻”之意，是让体温在秋时勿高，以利于收敛阳气。因为热往外走之时，必有寒交换进去。但是，夜晚外出要增加衣服，以保护阳气。在秋分之前，气候变数较大，雨前气温偏热，雨后气温偏凉，易引发人的风寒或风热感冒。起居中应注意防范，若有发病及时用食物疗法恢复平衡。
处暑虽已入秋，但仍是蚊子繁殖高峰期，必须重视家居灭蚊，应用对人体无害的杀虫剂。需要注意的是，仅用驱蚊灯是不能杀灭蚊子的。
太阳的紫外线辐射指数较大，这个时候大家不要因为天凉快了就忽视防晒，千万不要被“秋老虎”伤了皮肤。在户外时间长了，肌肤容易出现红肿、刺痛、水泡、脱皮等现象，这是遭受阳光毒晒而留下的纪念品。肌肤晒伤要赶快实施抢救，首先不再增加皮肤过度负担，以舒缓、镇定发红发热的皮肤为先，再使用温和、无刺激的保养品，才能加速细胞修护、再生，缓和皮肤晒伤的症状。若皮肤轻微发红发烫，可用棉片蘸冰水敷足够长的时间，直到皮肤恢复本来的颜色和温度，然后就可以用温和的洁面乳来做清洁，洗完后擦一些保湿水补充一下水分就行了。
若疼痛红肿，就说明皮肤已经真正晒伤了，可先用冰水敷，还可以用天然芦荟胶轻轻涂在皮肤上镇静消炎。还可以用黄瓜汁敷在疼痛的皮肤上10分钟，黄瓜汁水分丰富，包含的维他命C能增强皮肤的再生能力，既可补充皮肤失去的水分，又可治疗脱皮现象。清凉透入皮肤，疼痛自然消减，敷后要用水冲洗干净。蛋清含有丰富的蛋白质，也可以在晒伤后涂抹于皮肤，协助皮肤修复。西瓜皮汁具有清润的效果，曝晒后，可以用西瓜皮捣汁，掺入蜂蜜做面膜，其浆力更强，不会出现滴漏情况。整个敷面过程约15至30分钟，之后用清水洗净脸庞。蜂蜜含有丰富的维生素、葡萄糖等，能滋润美白皮肤，还有杀菌消毒的功效，使晒伤后的皮肤早愈合，恢复光泽。
处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。秋天，秋高气爽，适合户外运动。培养良好的运动习惯，只有体能充足，才能战胜季节交替时身体的不适，处暑运动时间以早晚为好，午气温偏高，仍需要避免室外运动，特别是患有高血压的中老年人，不宜晨练一直到太阳当空。
运动方式可以选择登山、散步、慢跑、游泳、做操等，在运动的时候做好准备活动，注意不要剧烈，避免伤筋。简单运动有助于情绪平静解除秋乏，此外，这些运动能将夏末秋初藏在身体里的湿气引出，减少湿疹、香港脚等皮肤问题产生。运动本身可强化脾脏的运作，加强肠胃蠕动，帮助身体消化与吸收食物养分。
即使在不疲劳的时候，有意识地伸几个懒腰，也会觉得舒适。伸懒腰时让身体随意放松，自然伸展，慵懒的不带任何思绪，可使人体的胸腔器官对心、肺挤压，利于心脏的充分运动，使更多的氧气能供给各个组织器官，养身又养神。
处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。处暑过，暑气止，就连天上的那些云彩也显得疏散而自如，而不像夏天大暑之时浓云成块。民间向来就有“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游迎秋”之意，看巧云又有闲情逸志之功，是处暑后情志调节的好方法。
我们常说的秋乏与人体缺氧有一定关系，因此，室内适合放置一些能吸收二氧化碳等废气的花草，来增加室内空气的调节，缓解秋乏，培养情志乐趣。居室养殖宜选择盆栽柑橘、吊兰、斑马叶橡皮树、文竹和绿萝等。客厅适宜养植常春藤、无花果、猪笼草和普通芦荟。这些植物不仅能对付从室外带回来的细菌和小虫子等，甚至可以吸纳连吸尘器都难以吸到的灰尘。办公室适宜养芦荟和吊兰，它们能在其新陈代谢过程中，把被认为能致癌的甲醛转化为像糖或氨基酸那样的天然物质。
明代·高濂撰写的养生专著《遵生八笺》记载有处暑七月中坐功：每日丑寅(1点到5点)时正坐，转头左右举引，就反两手捶背各五七度，叩齿，吐纳咽液。老子认为，灵丹妙药虽好，但也不如自己的津液(唾液)有益于身心。因此，他一直主张咽津养生。他平时“叩齿鼓漱”，然后再把这些津液咽下去，久而久之，有利于健康。李时珍也说过“唾精，乃人之精气所化”。他在《本草纲目》中指出，“人若能每天不吐唾液，则精气长留，眼明耳灵。”唐代名医孙思邈在《养生铭》中说“晨兴漱玉津”可祛病益寿。经此养生，孙思邈活了100多岁。处暑时节，将口中的唾液分小口缓缓咽下，是预防秋燥、滋润身体非常好的自我“推拿”方法。
处暑节气过后，天气渐凉，人们也开始从防暑降温逐渐过渡到防寒保暖上来。大家都知道寒从脚上生的道理，却较少注意到肚脐也很容易受寒。肚脐部位的表皮最薄，皮下没有脂肪组织，但有丰富的神经末梢和神经丛，因此对外部刺激特别敏感，并且最容易穿透弥散。若防护不当，比如晚上睡觉暴露腹部，或者年轻爱美的女士穿露脐装，寒气都很容易通过肚脐侵入人体。如果寒气直中肠胃，就会发生急性腹痛、腹泻、呕吐；如果天长日久，寒气逐渐积聚在小腹部位，还会导致泌尿生殖系统的疾病，如男性的慢性前列腺炎、前列腺增生、阳痿，女性的痛经、月经不调，严重的还可出现闭经、不孕。因此，除了根据天气变化增添衣物、晚上睡觉注意覆盖腹部外，还可以按摩肚脐，方法是先将双手掌心搓热，然后上下重叠放在肚脐上，按顺时针和逆时针方向分别揉按100次。如果寒气积聚日久，病症顽固，还可以取粗盐（腌咸菜用的）0.5～1公斤，将盐炒热后装入毛巾缝制的口袋中，放在肚脐上热熨。
得益于祖国医学思想
通过饮食 运动 起居 情志四法合用
做一个有爱有方法的人
为提高生命质量而努力
声 明
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