大肚僧说会丙（烩饼）

大肚僧说会丙（烩饼）

杜文学

“

（呀，上错了饭了，这是嘎嘎汤）

世界美食看中国，中国美食看河北，河北美食看续明，续明美食数会丙。肃宁很多微信群都在说烩饼，更多滴是用烩饼的同音字表达，如：会丙等等。

食物众多，为什么唯有会丙在微信群独享尊宠？我来说说会丙的原由。

我第一次下馆子吃的就是烩饼，大概十三、四岁的时候，来肃宁赶集吃的。现在的老邮局到老汽车站那段街的路西是个大空场（王街），集就在那里。集对过路东有个大饭店，当时好像也是肃宁唯一一家饭店，在现在的水楼子着，好像叫“人民公社饭店”还是叫什么名字（记不清了，有吃滴谁还记哈些事儿也[囧]）。饭店没有凳子，也没桌子。有人在这个大饭店请我，要了一大涮碗烩饼，那叫一个香啊！就从那一次，烩饼就深深扎根在我的食物神经里了，有这碗烩饼垫底儿，什么样的美食都无法超越它！

烩饼属半干半稀食品，最大的好处是，增加人只多加水即可，饼条数量不用增加，在那个食物稀缺的年代，是何等的珍贵！

（这才是正抓滴烩饼尼，昂）

现在老了没事儿干，在书画群儿学写字，经常在群里晒作业请老师指导批改，无以报答，于是把我食物神经中窖藏多年的烩饼拿出以感谢老师们，每次晒作业都以烩饼诱之。答谢老师们给予的指导和鼓励也都是说“请会丙”。说得多了、时间长了，于是请会丙（烩饼）在微信群也就成为答谢常用语了。

会丙虽好，但老吃也俗，于是摸索改进工艺多加佐料，经画院多位老师研究，用羊尾巴油蛆锅的烩饼味道最佳，这也是目前最先进的做法。请身份高贵的客人，可另外多高（放）香油。

在群里经常用烩饼的同音字代替～会丙，这是调侃，更能拉近和老师的情感。至于＂蛆＂锅，可别小瞧这个＂蛆＂字，意义非同一般，它的含意只能意会，无法言传，心有灵犀自然能领会到＂蛆＂的妙处

这就是微信群里会丙的由来。

投稿请加微信

学作文请扫码咨询

——点赞是一种鼓励，分享是一种支持——

肃宁瞎咧咧

草根文学圈