记忆中的瓦窑厂与瓦的制作

南胜！美丽的家乡

那日，无意间在老家溪东捡到一个瓮盖，上面刻有：義（义）星瓦、厂造，1959年字样。看到这个迄今已有60年历史的瓮盖，内心很激动。义星瓦窑厂旧址在养鳗场对面，早年已废除。以前，南胜有好几个瓦窑厂如：前山鲤鱼岭、南胜新楼、龙心下坵、溪东等。瓦窑大多生产红瓦为主，兼烧做门柱等作用的红砖，也有个别窑烧制青瓦。

老家溪东的瓦窑厂在胜怀楼的楼前面，厂很简单，由一个简易工棚，一个踩土坑，一个晾瓦埕，一座窑构成。一列的简易工棚只由石条做立柱，撑起铺瓦的屋顶而已，棚子作存放制好的生瓦之用。棚前一大片平整的大埕是制瓦晾晒之用，刚制成的瓦是软绵绵的，得平铺在地上晾晒。大埕的左边，靠近池塘处有一圆形浅坑，那是踩制黏土的土坑，制瓦用的土是在坑里加工的。烧瓦的窑建在简易工棚的右边，它倚坎而建，全部由砖垒成一个穹顶的大窑洞，里面空间很大，足以容纳七八十人站立。

老家溪东当年的瓦窑厂所在地

制瓦的第一道工序是：取土踩土。当时，瓦窑固定在村里的一块地上取土，先挖去地表土，再挖深层的黄壤土，用肩挑或土斗车运回土坑加工。由于长年取土，村里的那块地被挖成了一个个的大窟，于是那块田地便被称为“土窟”。当运回的黄壤土把土坑填到七八分满时，便泼上水，拉来水牛，牛在坑里，人在坑沿，一圈圈地来回转着踩土，直到把泥土踩得既黏又有弹性才行。最后得把踩好的土铲成堆，再用塑料纸包起来备用。

第二道工序：制瓦。工人用形似弯弓的钢丝工具去土坑里割取土块，搬到大埕，然后取来印坯——本质的模具盒，轻撒一层草木灰，再放上适量的土，赤脚把土踩进模具，继而用钢丝弓一刮，便提着模具到大埕上把瓦倒出晾晒。等到傍晚，便可把当天制成的瓦片堆叠搬进棚里继续风干，等到生产一定量的瓦，才装窑烧制。

第三道工序：入窑。入窑可是一项辛苦的体力活，工人们有的在窑内负责堆叠码放，有的在外面负责搬运，人们用接力的方式把一摞摞沉重的生瓦往窑里搬。等把窑装满，工人们个个累得汗流浃背，腰酸背痛。

最后一道工序：烧窑。烧窑是用柴草的，柴草是收购的，山坪、花仔楼、六坑山一带的人们从山里砍下柴胡、杉树枝等，挑到溪东过称论斤卖。窑火一点着，就得日夜不断地守着添柴加火，所以得工人轮流着烧火。火要连续烧七天七夜左右才行，歇火后，等过了一些天，窑温降下来了，才可以开窑取瓦。烧好的瓦片红红的，敲击有声，过些时日，它们便在千家万户的屋顶上，为人们遮风挡雨了。

后来，人们建房都建“不见木”的砖混结构的楼房了，因此，瓦片便没有了市场，于是瓦窑停产，慢慢地荒废，消失，最后成了记忆！