比喝酒还伤肝的3种食物，很多人都在吃！早知道早受益~

一提伤肝这个话题，大家第一反应都是喝酒伤肝！确实，这已经成为众人的一个常识了。酒精能够直接损害肝细胞，饮酒过多更是有害无利。然而除了酒之外，日常生活中还有几类食物同样是肝病的“加速器”，室长今天就为大家说说~

01

油条

作为国民早餐选择之一的油条，一直受到很多人的追捧，然而油条虽然美味，缺极为伤身。油条中含有不少的铝元素，长期食用会造成身体铝元素超标，对肝脏、大脑造成伤害。室长建议大家早餐不要老是吃油条，如果爱吃最好是自己做。

02

霉变食物

发霉的食物也会损伤我们的肝脏，例如玉米、花生、黄豆等食物在发霉后千万不可以食用。这是因为食物发霉后，容易产生黄曲霉素，黄曲霉素属于致癌物质。摄入身体后容易导致肝脏、肾脏受损，甚至可能会引起癌变的风险。

03

高脂肪食物

肉类（尤其肥肉）中，含有大量的脂肪和饱和脂肪酸，一旦摄取过量就会导致胆固醇增多，脂肪堆积影响肝脏的正常解毒功能。同时，也会增加高血脂风险，从而诱发脂肪肝。所以大家应尽量少食高脂肪食物，如肥肉、动物内脏（肝、脑、肠等）等。

室长推荐食谱一：菊花枸杞粥

材料：菊花10克、鲜枸杞子200克、梗米100克、猪肉末50克、豆鼓汁、盐、味精、麻油

- 具体做法 -

1、枸杞子洗净备用，猪肉剁成末备用。

2、把梗米淘净，放入砂锅里，加适量清水，用小火煮至米粒开花。

3、锅中加入猪肉末、豆鼓汁、枸杞、菊花、精盐、味精、麻油，稍煮后便可食用，还可以加点红糖吃。

功效：此粥具有益肾养肝明目的功效，适于肝肾阴虚的人食用。

室长推荐食谱二：黑米桂圆粥

材料：黑米60克、桂圆肉12克、红糖适量

- 具体做法 -

1、黑米淘洗干净备用。

2、黑米放入砂锅中，加适量清水，用大火煮沸后，用小火煮至八成熟，再加入桂圆肉继续煮成稠粥，加红糖调味即成。

功效：养心安神，护肝补肾益精。

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