茶道知识—小白从认识茶具开始

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一个人的时候，欣欣然开汤，雨天，真的很喜欢喝凤凰单丛

✔️【基础茶具认识】

1⃣.盖碗

盖碗也称三才杯，多由杯盖、杯身和杯托（有的没有杯托）组成，寓意“天、地、人”三和。起源于唐代的四川、盛行清朝的京师。

2⃣.公道杯（匀杯、茶海）

公道杯也称茶海，是现代工夫茶的用具之一，其主要是均匀茶汤。

为了体现公平圆融的思想，后来有人发明了公道杯，将盖碗（或紫砂壶）泡好的茶汤先倒入公道杯，再从公道杯分到各个杯中，便解决了茶汤不均的问题。

3⃣.煮水器

用来烧水，不锈钢（新茶），铁壶（岩茶、乌龙、普洱）、陶壶（都可）

💫建议冬季用陶壶铁壶

4⃣.渣方

倒洗茶水和茶渣水

5⃣.茶杯（品茗杯）

用于品尝茶汤滋味，品茗杯的质地有瓷质品茗杯、陶制品茗杯、紫砂品茗杯、玻璃品茗杯。各种品茗杯的外形都特别精巧。

6⃣.茶则、茶荷、茶斗

都是盛放待泡干茶的器皿，功用与茶则、茶斗类似，都是置茶的用具，但茶荷更其他置茶的茶具相比更兼具赏茶的功能。

7⃣.茶拨

茶拨为传统茶道配件之一,作用是把干茶从茶则里往壶里拨或泡完茶从壶里往外掏出茶渣。

8⃣.茶巾

茶巾是用来擦拭茶具上的水渍、茶渍，能够保持泡茶区域的干净整洁。

茶巾一般为棉麻质地，茶巾应选择吸水性好、颜色素雅，能与茶具相配搭的。最常用的茶巾折叠法：先将茶巾对折成长方形，再将茶巾分为四等份对折。

✨具体需要还要用到哪些 视个人情况而定

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