【小荷才露尖尖角】张祺晟 @ 原创记叙文 《做汤圆》||《阡陌文苑》

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劳动是一切知识的源泉。

-- 陶铸

做汤圆

—双流实险小学6.9班   张祺晟

大家都知道元宵节有吃汤圆的习俗，寓意圆圆满满。去年，眼看马上就要过元宵节了。正巧我那几天在家里，闲的不得了，于是决定动手来做一做汤圆。

我去找爷爷请教，爷爷欣然同意了。

爷爷告诉我：首先要揉糯米粉，他先拿起一个盆子，把好多糯米粉倒入盆中，再加入水；然后就是揉糯米粉，爷爷说要将这些糯米粉揉成一个大粉团。明明是散乱的粉末，怎么可能会揉成一个抱得紧紧的粉团呢？我满脸疑惑地开始揉粉。揉了一会儿，我竟发现:那些粉末真的都黏在一起，成了一个大团子！我连忙满脸期待地把盆子端给爷爷看，希望爷爷可以表扬我，但爷爷却说：＂不行，太稀了，要再揉一会儿。＂揉了一会儿，我不耐烦了，再次把粉团给爷爷看：＂这下总行了吧？＂我说。＂还是不行。＂爷爷说。但我实在不想揉了。爷爷告诉我，不能泄气，马上就要揉好了。于是我就勉为其难的再去揉了一会儿，这次粉团果然成型了，爷爷也总算把我放过关了。

揉好粉团就要来做馅料了。爷爷拿来一包黑芝麻，再把黑芝麻倒入碗中，用一个木槌把黑芝麻捣成粉末，再加入一些白糖，馅料就做好了。

最后就是包汤圆了。爷爷叫我动动脑筋，自己想办法。我尝试了做包子的方法：先取了一坨揉好的粉，再把粉压成一个饼状，加入馅料，再把边角余料给压上去，最后再搓成一个球。可不管我怎么努力，馅料依然会时不时地漏出来一点。我将好的汤圆小心翼翼地拿给爷爷看，爷爷看到面上漏出的那些芝麻糊，知道我没有弄好，于是又亲自给我示范。那时我才知道，原来要把馅料也搓成一个球，这样才不容易把馅料给露出来。之后我和爷爷就按照这种方法做，直至把粉团全部包成了汤圆。

接下来就是煮汤圆了，只见爷爷把做好的汤圆放在预先备好的沸水中，大概过了5分钟，只见放在沸水里的汤圆全部浮在了滚烫的沸水中，这时爷爷告诉我：“汤圆浮面了汤圆才算煮熟了”。爷爷让我把煮熟的汤圆分装在几个小碗里，叫上家里人坐在一起吃。当我看到家人们都开开心心认认真真地吃着爷爷和我亲手做的汤圆，心里别提有多高兴了。

明年元宵节我还要为家人做汤圆！

作者简介

张祺晟，今年12岁，来自成都市双流区实验小学六（9）班学生，正值青春年少的我，热爱生活，性格活泼开朗，从小就喜欢阅读、写作、旅行和运动，擅长羽毛球。

生活启示：用文字，记录生活，用文字，感知生活；加以时间沉淀，定能给予意想不到的馈赠。正所谓，活在当下，不负今天朝。

指导老师简介

李琴，成都市十佳班主任，EPC2018年度教师。热爱生活，热爱教育，呵护每一个生命，用心做孩子的点灯人，愿每一朵花儿都尽情绽放！

四川成都市双流区实验小学简介

成都市双流区实验小学始建于1936年，前身为特设城区第一短期小学。学校几经演变，先后更名为城区第一初级小学，城厢全级小学，中心镇15保国民学校，中心镇123保联立国民学校，中心镇中心分校，中心镇第二中心国民学校，中心镇第二小学，城关镇小学，双流县城关镇第二小学，1992年更名为双流县实验小学，2016年，随着双流“撤县设区”，更名为成都市双流区实验小学。学校先后经历了二十一任校长，他们是：朱明礼、侯耀南、武春波、徐禄、周维纲、王仲远、周长福、彭德骏、朱学纯、周泽农、熊培卿、简幼琼、王友琼、高礼华、方仕芬、唐可冰、高礼华、熊稚辉、李国寿、唐光慧、毛凤鸣（按任职先后顺序排列）。

学校从“让每一个孩子有书读”的梦想启程，经历了20年非智力因素培养的坚守，20余年主体教育研究的积淀，自然形成了我们今天的教育主张：“一个都不能少！让每一个员工成为岗位上的专家！让每一朵花儿尽情绽放！”鲜明提出了“尊重差异，让每一个生命绽放异彩！”的学校核心价值追求，成就了学校幸福教育品牌。聚焦学校育人目标：培养具有阳光风貌、果敢精神、自主能力、合作态度的幸福实小人，建构了科学完善的学校幸福教育课程体系，并落地幸福课堂。

岁月流芳，学校鲜明凸显出三大办学特色：一是“三体艺术教育”特色；二是“小学校大社会”德育实践体验课程特色；三是双语教育特色。

学校有一支名师团队。全国、省市县优秀教师占全校教师比例的百分之五十多。1981年，学校被四川省评为首批办好的重点学校。近年来，学校先后被评为全国小公民道德实践基地、全国少先队工作先进集体、四川省校风示范校、四川省艺术教育特色学校、四川省家长教育示范学校、四川省红旗大队、成都市义务教育示范学校、成都市首批红领巾示范学校、成都市文明单位，教育科研成果获的国家教育部二等奖、省政府二等奖。

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