家禽类龙头企业

圣农发展：鸡肉龙头。公司是肯德基，铭基的长期战伴，福喜，德克士的核心肌肉供应商。

仙坛股份：一是饲料原料，主要是玉米，豆粕等农产品价格波动；二是鸡肉产品售价波动，直观反映的是商品代肉鸡价格的变动，主要是受宏观经济，疫情，消费信心等因素影响。

湘佳股份：在生产环节中，公司严控原辅材料的采购质量，通过使用自主研发和生产的食疗喂养家禽，从源头上保证了鸡肉的品质；通过利用高效的公司+基地+农户或家庭农场的模式以及五统一，一分散的代氧管理模式，保证了鸡只得质量；通过完善屠杀加工环节，达到宰前检疫节点控制，检疫节点控制，宰后检验节点控制，预冷节点控制，金属节点控制，保证冰鲜禽肉产品的品质通过建立冷流配送体系，从设备和工艺上保证冰鲜禽肉产品的营养和品质。