老牟家炖锅食府:秋天进补为您提供多款秘制生态炖锅
秋雨绵绵、美食不断,秋天吃食宜清淡、宜鲜美,老牟家炖锅食府融合老牟家秘制经典配方,制做了了多种当季食材的风味特色炖锅系列食材,一料一锅一美味,每一料都风味独特,每一味都秋意浓浓。
品一口原生态大鹅炖锅,酥滑有弹性的口感在舌尖蔓延,体验一把农家清新甜美自然生态之美食,朴实清甜肉感丰富透出自然生态养殖大鹅原生态的气息,散发着独有的静谧之美;有营养有味道一咬即化的炖锅大鹅,细细品味是幸福滋味。秘制的料包充分渗入鹅肉内部,等到表面炖煮肉烂熟油脂滴滴滋出香气,让人食欲澎湃。
老牟家各色海鲜炖锅细腻柔美的口感便被完全地释放出来。青岛地道海鲜大咖来助阵,海虹、扇贝、青虾、小海螺、小鲍鱼、小八带,海味十足,时令海鲜随季节变化而改变,不时鲜上眉梢!
传统黑猪肉大骨炖锅夹着养生玉米、山药、海带、多款生态多营养素菜相伴,焦香又软糯,大骨味美肉嫩,不柴不腻,汤汁咸淡适中,拌米饭吃口感甚佳。黑猪大骨炖锅因其实惠、口感好、方便快捷等原因受到市民的青睐,充分体现出老家妈妈的味道,让你回味无穷。搭配蒜泥香油和麻汁,忍不住流口水~烤肉串、烤鸡翅、烤大虾、烤生蚝、烤鱿鱼……让你欲罢不能!
老 牟家炖锅食府对鲜味的追求更为挑剔,当天上岸的海鲜,保证它的新鲜度,营养不丢失。 牟大厨的烹饪手法也是花样百出,但白灼无疑是对食材最自信的手法。这并非简单的水煮,而是要在鲜味、营养和食材安全之间找到平衡点——肉质更加鲜甜脆爽,吸饱了浓郁的汤汁,把滚烫的美味统统吃进肚里;切肉档现切即取,迷迭香烤羊腿、香草烤牛肋排,切开来能看见鲜嫩粉红的纹理;烧烤档更是让人垂涎欲滴,羊肉、牛肉系列炖锅呈现出牛肉的嫩滑可口;地道质量叫板任何羊肉、牛肉店,对食材原料追求品质监控来说简直精益求精....
秋意绵绵美景不可辜负,在这个丰收的季节里,用一款颜值与口味并存的老牟家系列炖锅成就今年秋日最美好的 期待与满足,我们一起品味生活,感受大自然赐予人类的美食。(编辑/亦镪)(青岛博涵泽润文化传媒有限公司友情支持)(诚征全国加盟连锁139 6968 0299牟大厨)