餐饮老板你见过这套路吗完全在亏钱玩你会吗真是林子大了什么都有
很多餐饮老板说现在生意不好做了,那具体不好做是怎么个不好做法?大环境的影响,外卖行业的影响,以及现在每个人消费习惯的改变。现在我们很多人都处于一种急性消费的观念。或许这个东西你家并不缺,但是看到有好处的时候你就缺了。今天给大家带来一这个案例,是完全没有套路,看似非常亏钱的一个活动,是我的一个同学。
案例原型
我这个同学他姓王,我们是在一个培训班认识的。他以前摆过地摊,卖过服装,也开过饭店。但是就在疫情来临之后,生意日益惨淡。可谓是不堪回首疫情之前,每天还有三四十桌疫情之后一天最多也就三四桌。我经常讲的一句话,遇到问题不可怕,可怕的是看到问题了我们还不去解决。我这个同学呢,他也有一个好的点,就是喜欢学习。我认识他的时候是在一个管理培训班里面认识的,当时我们是分在同一个组,所以呢聊天的机会也比较多,而且还算挺聊得来。通过我跟他的聊天过程中我发现一点,他并不是说管理上出了问题,而是现在这种环境之下,他不知道用什么样的方式来经营他的店。俗话说吃人嘴短拿人手软,说实话他也请我喝了两顿酒。我也慷慨地把我一个好朋友介绍给了他。我这个好朋友他是专业做企业管理运营的。当天把我的朋友介绍给王老板之后,王老板课都没有上一个下午在跟我这个朋友聊天。通过聊天我朋友发现王老板的店,就像我概述的那样,并不是管理的问题,而是运营方面出了一些纰漏。那具体我朋友给他出了一个什么样的方法,让王老板能够在一个月之内收了100多万。下面我就来给大家分析一下。
引流活动
我朋友跟王老板聊了一下午。通过聊天的过程中,我朋友发现王老板有一个很好的点。那就是他有一个亲戚在电器城上班,而且能拿到最低价格的电器。那么我朋友他就给王老板推出了这么一个活动。让王老板去找他亲戚谈市场价,在500~1000的电饭锅或者电脑之类的。别人家里面刚需的东西。市场价在500~1000的话,以最低进货价格拿,其实差不多就是5折或者6折。王老板也听话照做,按照我朋友说了去跟他的亲戚谈了一下,最终确定一款电饭锅600多块钱市场价,最后谈下来200块。那么有这600块钱的电饭锅,那做起事情来就方便得多了。为什么这样说呢?我朋友让王老板把管理课程学习完了之后,回去马上做了一件事,就是冲600得600返600再送600。大家听起来是不是有点懵?这就疯了吧。收了600块钱给人家2400。他不但没有疯,反而在一个月之内收了人家100多万,那下面我就把这个活动一一解析给大家。
活动原型
这个活动不但不亏钱,反而赚很多钱。为什么会这样说呢?充600。得市场价值600块钱的电饭锅。再返600。大家记住哦,反的没有任何一点套路的。再送600也是没有任何一点套路的哦。那他是怎么挣钱的呢?我们来看一看,赠送的600块钱电饭锅也就200块钱而已。充值的600马上可以用。用不完下次还可以用。反得600是下次来消费可用。那赠送的这600是怎么个赠送法呢?我朋友就叫王老板,做了很多20块钱的代金券,也就是说赠送600块钱的代金券,20块钱一张,30张。以后你每一次来消费都可以用一张记住一次一张。那这是不是就锁定顾客反复来电30次?因为这是他付过钱的东西,他不得不珍惜。当然顾客也可以赠送给亲戚朋友,他们来同样有效。那如果说客人真的把这些代金券赠送给了亲戚朋友,那是不是这个客人就等于免费的业务员呢?相信大家看到这里基本上都看明白了,如果说还不明白地关注我。找我拿详细方案。
通过上面我朋友给王老板出了这个案例,我们就可以看到,其实现在不是生意不好做了,只是我们没有给到客人不得不来店里的理由。我们普通市面上所见的那些冲卡活动基本上都是套路一个接一个,但是我朋友给王老板出了这个套方案,没有任何一个套路,没有任何一个门槛。他是不是也同样的把钱赚到手了,而且还赚了不少。一个月单单充卡的钱就有100多万,我们不算营业额的情况下,你有办法做到吗?还是那句话,多去看看专栏里面的那些成功的案例。或许帮助不了你什么,但是别人的成功就是你成功的阶梯。